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10位 肉巻きオクラ（14票）
Photo by macaroni
オクラでメインおかずを作るなら、肉巻きオクラに決定！しっかり食べごたえがあり、育ち盛りの子どもに大ウケ間違いなしです。
オクラを豚肉で巻いて焼いたら、醤油とみりんベースのたれを絡めるだけ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも重宝します。
おいしく仕上げるポイントは、肉に薄力粉をまぶしてから焼くこと。調味料がなじみやすくなるほか、巻きがはがれずきれいに仕上がりますよ。
オクラを豚肉で巻いて焼いたら、醤油とみりんベースのたれを絡めるだけ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも重宝します。
おいしく仕上げるポイントは、肉に薄力粉をまぶしてから焼くこと。調味料がなじみやすくなるほか、巻きがはがれずきれいに仕上がりますよ。
11位 オクラのチヂミ（12票）
Photo by macaroni
オクラ、コーン、チーズがたっぷりと入ったチヂミは、おやつやおつまみにぴったり！モチモチの生地にプチプチの食感が小気味良いアクセントで、食べ出したら止まらなくなります。
このレシピの魅力は、火を使わずに電子レンジで作れること。つきっきりにならなくて済むため、家事の片手間でできるのが利点です。
耐熱容器にクッキングシートを敷くと、生地がくっつかずきれいに仕上がりますよ。
このレシピの魅力は、火を使わずに電子レンジで作れること。つきっきりにならなくて済むため、家事の片手間でできるのが利点です。
耐熱容器にクッキングシートを敷くと、生地がくっつかずきれいに仕上がりますよ。
12位 オクラ餃子（11票）
Photo by macaroni
ユニークでインパクト満点のオクラ餃子は、食べる人みんなに喜ばれる褒められレシピ♪ 手が込んで見えるため、料理上手と思われるひと品です。
作り方はいたって簡単。レンジ加熱したオクラに切り込みを入れてポケット状に開き、中に肉だねを詰めて焼くだけですよ。
パクッと頬張れるひと口サイズなので、お弁当やおつまみにおすすめ。そのまま食べられますが、お好みで酢醤油をつけても絶品です。
作り方はいたって簡単。レンジ加熱したオクラに切り込みを入れてポケット状に開き、中に肉だねを詰めて焼くだけですよ。
パクッと頬張れるひと口サイズなので、お弁当やおつまみにおすすめ。そのまま食べられますが、お好みで酢醤油をつけても絶品です。
13位 焼きオクラ（10票）
Photo by macaroni
素材のおいしさを楽しみたいなら、シンプルな焼きオクラがおすすめです。ふわっと広がるごま油の香りで食欲が増すこと間違いなし！ポン酢とみりんのさっぱりとしたタレがシャキッとしたオクラにマッチしますよ。仕上げにかつおぶしをトッピングして召し上がれ。
14位 オクラの焼きびたし（9票）
Photo by macaroni
オクラの焼きびたしは、素材をひとつしか使わない手軽さと、作り置きできるのが魅力。常備しておけば、あとひと品ほしいときに大活躍します。
ごま油を敷いたフライパンで焼き、調味液に漬け込むだけだから簡単。わずか15分ほどで完成するため、気軽に挑戦しやすいレシピです。
しょうがをたっぷりめに加えると、すっきりさわやかな味わいに。唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめですよ。
ごま油を敷いたフライパンで焼き、調味液に漬け込むだけだから簡単。わずか15分ほどで完成するため、気軽に挑戦しやすいレシピです。
しょうがをたっぷりめに加えると、すっきりさわやかな味わいに。唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめですよ。
15位 オクラの白和え（8票）
Photo by macaroni
ゆでたオクラと水切りした木綿豆腐を合わせれば、箸休めにぴったりな白和えが完成。オクラの歯ごたえと豆腐のなめらかさがマッチし、上品な食べ心地を楽しめるひと品です。
オクラはゆですぎず、適度な食感を残すのがおいしさの決め手。時短調理するなら、電子レンジを活用すると良いでしょう。
彩りをアップさせたい場合は、ゆでたにんじんを加えてください。おもてなし料理の小鉢に重宝します。
オクラはゆですぎず、適度な食感を残すのがおいしさの決め手。時短調理するなら、電子レンジを活用すると良いでしょう。
彩りをアップさせたい場合は、ゆでたにんじんを加えてください。おもてなし料理の小鉢に重宝します。
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