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豆腐と豚ひき肉の韓国風ピリ辛スープ。鍋を使わずに電子レンジで調理するので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。豚肉の旨味とコチュジャンのピリ辛味がくせになるひと品です。
電子レンジで作るキムチ麻婆あんかけです、焼肉のたれを使うことで、簡単に味が決まります。辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をかけるのもおすすめ。ヘルシーながらも満足度のあるひと品です。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

303kcal

16.2g

24.4g

9.6g

7g

2.6g
豆腐に豚肉とキムチをのせる、シンプルだけどおいしい冷奴です。豚バラ肉を電子レンジでチンしたあとに、豚肉を冷水に入れて冷やすひと手間を加えるのがポイント。卵黄をのせることで、まろやかさがアップしますよ。
あとひと品に。豆腐を使う副菜・サラダレシピ5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)

138kcal

10.5g

7.9g

8.1g

5.9g

3.1g
豆腐にピリッと辛いニラだれをかける、冷奴のレシピです。ニラだれはオイスターソースとコチュジャンを混ぜた調味液に、切ったニラを漬けておくだけで簡単に作ることができます。ごま油の香りが食欲をそそるひと品です。
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