簡単おつまみ。豆腐のピリ辛照り焼き

ふわっふわ。お豆腐コロッケ

「お豆腐コロッケ」のレシピと作り方をご紹介します。水切りした豆腐を潰しにんじんや長ねぎを加えて揚げたお肉なしのコロッケです。じゃがいもも使用しておらずとってもヘルシーなひと品ですよ。簡単に作れるのでぜひ試してくださいね。

卵焼き器で。旨味染み込むぎせい豆腐

「ぎせい豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。具材を甘辛く炒め、卵液と混ぜ合わせて卵焼き器でぎせい豆腐を作りました。干ししいたけの旨味が口いっぱいに広がり、ほっこりする味わいです。小さく切ってお弁当にもおすすめですよ。

メイン食材1つ。豆腐のスティックフライ

「豆腐のスティックフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐を使って、外はさくさく、中はふわふわのスティックフライを作りました。豆腐を使うことで、フライドポテトよりも糖質オフ。程よい塩気と軽い食感に、ついつい手が止まらなくなるひと品ですよ。