メイン食材1つ。豆腐のスティックフライ

Name: メイン食材1つ。豆腐のスティックフライ
Total time: 30 min
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 木綿豆腐 200g; 片栗粉 大さじ3杯; サラダ油 適量; 塩 少々; 粗挽き黒こしょう 少々; ガーリックパウダー 少々

「豆腐のスティックフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐を使って、外はさくさく、中はふわふわのスティックフライを作りました。豆腐を使うことで、フライドポテトよりも糖質オフ。程よい塩気と軽い食感に、ついつい手が止まらなくなるひと品ですよ。

ライター : macaroni_channel

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30 分

材料

（2〜3人分）

キッチンペーパーで豆腐を包み、耐熱皿にのせて電子レンジ500w3分加熱し、水切りをします。

取り出したら1cm角の棒状に切ります。

片栗粉を全体にまぶします。

フライパンに油を熱し、③を加えて揚げ焼きにします。

油をよく切り、塩、こしょう、ガーリックパウダーを振ったら完成です。

・豆腐はしっかりと水切りしてくださいね。・コンソメ、青のり、カレー粉など、お好みの味にアレンジしてみてくださいね。

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