目次
レンジでチン！なすを使うヘルシーレシピ5選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
58kcal
2.1g
3.3g
6.7g
4.4g
1.3g
皮をむいたなすを、丸ごとレンジでチンするお手軽レシピ！鍋も用意しなくていいのは、洗い物が減ってありがたいですね。ごまが香るポン酢たれと薬味とともに、さっぱりといただきましょう。
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レンジでまるごと加熱したなすを、手でざっくり裂いて、ねぎがたっぷりのたれに漬けこむレシピです。清潔な保存容器に入れておけば2~3日を目安に作り置きも可能。しっかり冷やして食べると、味がよくしみて絶品です。
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なすを豚バラ肉で巻いてレンジで蒸すひと品です。火を使わずに作れる簡単おかずで、忙しいときにも重宝します。豚バラ肉のコクがなすにうつりジューシーな味わいが楽しめますよ。ラー油を効かせるねぎだれでいただきましょう。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
193kcal
5.2g
9.7g
23.3g
18.9g
3.3g
切り込みを入れたなすをみそだれと和え、レンジで加熱するだけの簡単レシピ。言わずもがな、みそとなすと相性は抜群。濃厚なみそ味でお酒が進みます。忙しいときでもさっと作れて、満足度の高いおつまみですよ。
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調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
147kcal
2.7g
10.8g
11.8g
9g
1.5g
切り込みを入れレンジで加熱したなすを、中華風のねぎだれといただくレシピ。なすを立てるように置くことで、茶せんのようになり見た目もかわいいひと品に。おもてなしにもおすすめです。温かいままでも、冷やして食べてもおいしいですよ。
おつまみにぴったり。なすを使うヘルシーレシピ5選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
37kcal
2.3g
0.9g
6.6g
4.4g
1.5g
レンジで加熱したなすを、みょうがやねぎとたたいて作る、なめろう風のレシピ。一般的には魚で作ることが多いなめろうですが、なすで作ることで手軽に、かつヘルシーに仕上げることができます。なすのとろっとした食感がくせになり、ビールや日本酒にぴったり。
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