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Photo by macaroni
串に刺して片手で食べられるのが、お酒を飲むときにはうれしいポイントですよね！梅干しで作る田楽たれは、野菜やこんにゃくとも相性抜群。また、アルコールを分解するために身体は一時的にエネルギー不足になってしまいますが、梅のクエン酸はエネルギー代謝をスムーズにしてくれるのでおつまみにプラスしたい食材です。（※6）
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材料は鶏ささみ、粉チーズ、黒こしょうの3つだけ！低カロリーで脂質も少ないうえに、レンジで作るから油を使わずヘルシーに仕上がります。鶏ささみをできるだけ薄く伸ばすのが、おいしく作るポイント。おつまみだけでなく、おやつにもおすすめです。
レンジで作る。ヘルシーおつまみレシピ7選
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調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
141kcal
15.9g
6.9g
3.6g
3.6g
1g
ビールのおつまみにぴったりな鶏手羽先の唐揚げ。揚げずに作るので余分なカロリーをカットできます！にんにくとしょうががアクセントなたれが染み込んだ手羽先の仕上げに、粗挽き黒こしょうを効かせればお酒も進みます。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
122kcal
5.3g
8.9g
8.2g
3.5g
1.3g
レンジで簡単に作れるナムルは、箸休めや突き出しに便利なひと品。塩昆布で味が整いうま味が増すので、味付けも失敗知らずです。レンジで加熱したあと野菜の水気をしっかり絞ることで、味が薄まらずおいしく仕上がりますよ。
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調理時間20分
材料
無頭えび
、
豚ひき肉
、
玉ねぎ
、
しゅうまいの皮
、
レタス
、
a.片栗粉
、
a.しょうが（すりおろし）
、
a.ごま油
、
a.酒
、
a.砂糖
、
a.オイスターソース
、
a.鶏ガラスープの素
栄養情報（1人あたり）
166kcal
14.4g
5.8g
15.3g
14.5g
1g
ひき肉に刻んだえびを混ぜることで、ぷりっとした食感になるシュウマイです。さらにカロリーダウンしたい場合は、ひき肉を減らして刻んだもやしやキャベツ、えのきだけなどを混ぜるのもひとつの方法です。手作りのシュウマイで家飲みが充実しますよ♪
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