栄養情報（1人あたり）
141kcal
15.9g
6.9g
3.6g
3.6g
1g
材料
（2〜3人分）- 手羽先 8本
- a. しょうゆ 大さじ1杯
- a. みりん 小さじ2杯
- a. 砂糖 小さじ1杯
- a. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
- a. しょうが(すりおろし) 小さじ1/2杯
作り方
1
手羽先は骨に沿って切り目を入れ、耐熱皿に(a)材料と一緒に入れ、全体にからめて10分おきます。
2
皮目を上にしてふんわりとラップをかけ、レンジで600Wで4分加熱します。手羽先の上下を返して再びふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱します。
3
器に盛り付けて完成です。お好みで黒こしょうをかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
・切り込みを入れることで染み込みやすく、骨からも外れやすくなります。
▼レンジで簡単おつまみレシピ
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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