栄養情報（1人あたり）
156kcal
11.4g
5.3g
15.2g
14.1g
2.5g
下ごしらえ
・手羽中はフォークで数カ所穴を空けます。
・玉ねぎは薄切りに、ピーマン、にんじんは細切りにします。
作り方
1
手羽中、(a) を合わせ5分置き、片栗粉をまぶします。
2
170度に熱した油に入れ、表面がきつね色になるまで揚げます。
3
手羽中、玉ねぎ、ピーマン、にんじんをバットに並べ入れます。
4
(b) を合わせ、レンジ600Wで2分加熱し、④に流し入れます。粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
・だしが熱いうちに漬けてください。
▼使える手羽中のレシピ
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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