前の記事へ 次の記事へ 目次 小見出しも全て表示 閉じる 10分で完成！小松菜のさっぱりおつまみ4選 1. 5分でできる。小松菜のやみつきナムル 2. レンジで作る。小松菜とツナ缶の塩こんぶマヨサラダ 3. 簡単おつまみ。小松菜とちくわのごまマヨ和え 4. 味付けはめんつゆで。小松菜と油揚げの煮浸し ビールに合う。小松菜の人気おつまみ4選 5. 手軽に本格中華。小松菜と卵の中華炒め 6. 食べごたえ抜群。小松菜と牛肉のオイスター炒め 7. やみつき！鶏むね肉と小松菜のバター塩こんぶ炒め 8. コク旨。厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め 日本酒に合う。小松菜の和風おつまみ6選 9. だしが染み込む。小松菜のお浸し 10. さわやかな酸味。小松菜とえのきだけのさっぱり梅煮 11. 旨味がアップ！小松菜とちりめんじゃこの煮物 12. 定番の小鉢！小松菜のごま和え 13. 塩こんぶで旨味アップ！小松菜とちくわのおひたし 14. おうちで居酒屋♪ 小松菜と油揚げのお浸し巻き 洋風レシピも。ワインに合う小松菜おつまみ4選 15. チーズをかけても！小松菜とツナ缶のサラダ 16. 香ばしい♪ 小松菜としいたけのバターじょうゆ炒め 17. 粒々食感。たけのこと小松菜のマスタード和え 18. お弁当にも。肉巻き小松菜のみそ照り焼き 小松菜のおつまみで晩酌を楽しんで♪ 7. やみつき！鶏むね肉と小松菜のバター塩こんぶ炒め Photo by macaroni 調理時間20分 材料 小松菜 、 鶏むね肉 、 塩 、 ブラックペッパー 、 片栗粉 、 バター 、 塩昆布 栄養情報（1人あたり） エネルギー 197kcal たんぱく質 21.7g 脂質 9.9g 炭水化物 8.9g 糖質 5.9g 食塩相当量 1.9g 鶏むね肉と小松菜のバター炒めは、塩こんぶがポイント。コクのあるバターに塩こんぶの旨味が溶け出して、あっさりとした鶏むね肉と小松菜によく絡みます。おいしく作るコツは、小松菜の葉と軸を炒めるタイミング。食感を活かすため、ずらして炒めるといいですよ。 レシピはこちら｜macaroni動画 8. コク旨。厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め Photo by macaroni 調理時間20分 材料 小松菜 、 厚揚げ 、 豚こま肉 、 塩こしょう 、 酒 、 ごま油 、 にんにく 、 みりん 、 しょうゆ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 445kcal たんぱく質 33.3g 脂質 30.8g 炭水化物 9.2g 糖質 6.8g 食塩相当量 1.8g 厚揚げと小松菜の炒め物はボリューム満点。香ばしいにんにくの香りでごはんがすすむ、メインおかずです。豚こま肉を入れるので、旨味もたっぷり。コク旨の味付けは、ビールのおつまみにもピッタリです。 レシピはこちら｜macaroni動画 日本酒に合う。小松菜の和風おつまみ6選 9. だしが染み込む。小松菜のお浸し Photo by macaroni 調理時間15分 材料 小松菜 、 水 、 a.しょうゆ 、 a.みりん 、 a.だしの素 、 かつお節 栄養情報（1人あたり） エネルギー 37kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.3g 炭水化物 6g 糖質 3.9g 食塩相当量 1.2g 小松菜のお浸しをレンジで作ると、シャキシャキの食感が味わえます。冷蔵庫でじっくりと浸しておけば、味が染み込んで旨味がアップ。だしの素と仕上げのかつおぶしで、やさしいなかにも深い味わいが楽しめます。日本酒のあてにピッタリ！ レシピはこちら｜macaroni動画 10. さわやかな酸味。小松菜とえのきだけのさっぱり梅煮 Photo by macaroni 調理時間15分 材料 小松菜 、 えのき 、 油揚げ 、 梅干し（種ぬき） 、 ☆みりん 、 ☆薄口しょうゆ 、 ☆だし汁 、 かつお節 栄養情報（1人あたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 5.3g 脂質 3.8g 炭水化物 5.6g 糖質 3g 食塩相当量 2g 小松菜とえのきだけの梅煮は、梅のやさしい酸味がくせになるおいしさです。かつおが香る和風の小鉢は、さっぱりした味わいが日本酒との相性抜群。煮込み時間が短いので、もうひと品欲しいときの副菜にもおすすめですよ。 レシピはこちら｜macaroni動画 11. 旨味がアップ！小松菜とちりめんじゃこの煮物 Photo by macaroni 調理時間15分 材料 にんじん 、 小松菜 、 ちりめんじゃこ 、 ☆だし汁 、 ☆酒 、 ☆しょうゆ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 52kcal たんぱく質 6.2g 脂質 0.6g 炭水化物 5.4g 糖質 3.3g 食塩相当量 2.4g 旨味が凝縮されたちりめんじゃこは、仕上げに加えてひと煮立ちさせるだけでおいしさが増します。シャキシャキの食感を残すため、小松菜はサッと煮るのがポイント。やさしい味付けなので、七味唐辛子やごま油でアレンジしてもいいですね。 レシピはこちら｜macaroni動画 12. 定番の小鉢！小松菜のごま和え Photo by macaroni 調理時間15分 材料 小松菜 、 だし汁 、 白すりごま 、 砂糖 、 しょうゆ 、 塩 栄養情報（1人あたり） エネルギー 40kcal たんぱく質 1.7g 脂質 1.7g 炭水化物 5g 糖質 3.8g 食塩相当量 0.9g 青菜を使うごま和えは和食の定番。基本を覚えておくと便利ですよ。上手に作るコツは、茎と葉を分けてゆでること。食感が均一に仕上がります。冷水で色止めをすれば、見た目も鮮やかに。お店の小鉢に近づけます。 レシピはこちら｜macaroni動画 この記事を報告する 次のページ 洋風レシピも。ワインに合う小松菜おつまみ4選 1 2 3 4 小松菜に関する記事 便利な小松菜の使い切りおかずレシピ20選！作り置きの注意点もチェック クリップ総数「3万超」♪小松菜を使う人気のレシピを1位から20位まで紹介 小松菜の人気ランキング 1 小松菜の人気レシピランキングTOP10！みんなが選んだ殿堂入り1位のおすすめメニューは？ 2 子供でもおいしく食べられる！小松菜の人気レシピ20選を紹介 3 レンジでやみつき！小松菜のナムル 4 本当においしい「小松菜の卵とじ」の作り方。手早く作るコツを教えます 5 おいしくて栄養たっぷり！小松菜の人気サラダレシピ23選 もっと見る 編集部のおすすめ
