目次
小見出しも全て表示
閉じる
作り方
1. きゅうりはへたを落として、塩（適量）をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取る
2. 1を麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに入れ、キムチ、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる
2. 1を麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに入れ、キムチ、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる
おすすめポイント
■調味料を含めても材料4つのお手軽レシピ
■キムチでピリッと辛いおつまみ系の副菜
■和食や中華の献立に合う
■キムチでピリッと辛いおつまみ系の副菜
■和食や中華の献立に合う
6. きゅうりとミニトマトの塩こんぶ和え（調理時間；10分）
Photo by macaroni
材料
・きゅうり……1本
・ミニトマト……8個
・塩こんぶ……10g
〈調味料〉
・砂糖……小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ……小さじ2杯
・ごま油……大さじ1/2杯
・ミニトマト……8個
・塩こんぶ……10g
〈調味料〉
・砂糖……小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ……小さじ2杯
・ごま油……大さじ1/2杯
作り方
1. きゅうりはへたを落として、塩（適量）をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取る。ミニトマトは半分に切る
2. きゅうりは麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに調味料を入れて混ぜ、2、ミニトマト、塩こんぶを加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付け、白いりごまを振る
2. きゅうりは麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに調味料を入れて混ぜ、2、ミニトマト、塩こんぶを加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付け、白いりごまを振る
おすすめポイント
■切って和えるだけの簡単レシピ
■きゅうりの緑とミニトマトの赤。食卓が華やかになる彩り副菜
■ポン酢しょうゆの酸味があるものの、ごま油のコクのですっぱすぎない。絶妙な味のバランスが魅力
■きゅうりの緑とミニトマトの赤。食卓が華やかになる彩り副菜
■ポン酢しょうゆの酸味があるものの、ごま油のコクのですっぱすぎない。絶妙な味のバランスが魅力
きゅうりの人気ランキング
