ワンディッシュで片付けラクチン。スタミナ丼レシピ5選

7. 下ゆでしてしつこくない。スタミナ丼

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調理時間：15分

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる中華味の丼。疲れていて食欲のないときだけでなく、がっつり食べたいときにもおすすめです。たっぷりの豚バラ肉と長ねぎでごはんをモリモリ食べ進めることができます。

豚バラ肉は下ゆでをして余分な脂を落としているので、こってりしすぎず食べやすいですよ。

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8. 手軽に作る。濃厚ねぎみそチャーシュー丼

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調理時間：20分

手間がかかるイメージがあるチャーシューはレンジを使えば簡単。仕事帰りの疲れているときにも作りやすく、次の日のスタミナ補給にぴったりですよ。

疲労回復させたいときは、肉でたんぱく質を摂取しましょう！にんにく入りのみそだれは、ごはんとの相性がよくがっつり食べられます。お好みで温泉卵をのせれば、さらにごはんを食べられること間違いなしです。（※1）

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管理栄養士が教える「にんにく」のカロリー。栄養の吸収を高める食べ方も！

さまざまな料理に欠かせない香味野菜と言えばにんにくですよね。独特な香りが特徴的ですが、にんにくのカロリーや糖質がどのくらいなのかご存知ですか？にんにくに含まれる栄養について解説します。さらに、にんにくを使ったヘルシーでおいしいレシピも厳選してご紹介。

9. 肉なしでも満足。甘辛なすのスタミナ丼

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調理時間：15分

メイン食材はなすのみ！「肉がないけれどがっつりとしたものが食べたい」そんなときにぴったりな丼です。にんにくの香りと豆板醤の辛味が食欲を刺激します。

甘辛いたれをごはんにたっぷり絡めれば、箸が止まらなくなること間違いなしです。豆板醤の量で辛さを調節すれば、子どもでもモリモリ食べることができます。

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10. やみつきになるおいしさ。生ハムたたき丼

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調理時間：5分

火を使わずに作る丼なら、手軽にスタミナチャージが叶います！このレシピは、材料を刻んで、盛り付けるだけで完成。

簡単なだけでなく、生ハムに豊富に含まれるビタミンB1がにんにくのアリシンという成分と結合し、スタミナアップにもはたらきけてくれます♪ コチュジャンの辛味とごまの風味が食欲アップの秘訣。コチュジャンの量を調節して、好みの辛さを見つけてくださいね！（※5,6）

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