目次
小見出しも全て表示
閉じる
4位 ヤンニョムケジャン(31票)
甘辛いタレと蟹のうま味がクセになるヤンニョムケジャン。ピリッとした辛さと蟹のプリプリの身が特徴で、韓国ではご飯泥棒と呼ばれるほどです。
食卓のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなひと品。残った殻や足の部分は、グツグツと炊いてスープやお鍋の出汁に活用することもできますよ。余さず最後まで楽しむことができるのが嬉しいですね。
食卓のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなひと品。残った殻や足の部分は、グツグツと炊いてスープやお鍋の出汁に活用することもできますよ。余さず最後まで楽しむことができるのが嬉しいですね。
5位 スンドゥブチゲ(28票)
スンドゥブチゲは漢字で「純豆腐鍋」と書き、その名の通り豆腐入りの鍋料理のことです。あさりやしじみなどでだしを取り、唐辛子を効かせて作るのが主流。仕上げに卵を落とすと、コクとまろやかさがプラスされ、より本格的になります。
奥行きのある旨辛さが票を集め、堂々の4位にランクインしました。シメはラーメンか、ごはん+チーズで雑炊風にするのがおすすめですよ。
奥行きのある旨辛さが票を集め、堂々の4位にランクインしました。シメはラーメンか、ごはん+チーズで雑炊風にするのがおすすめですよ。
6位 キンパ(25票)
「キンパ」は、牛肉、ナムル、キムチなどが入った韓国風海苔巻き。具だくさんで彩りがよく、食卓が華やぐひと品です。パクッと手軽に食べられて、本場韓国ではファストフード感覚で親しまれています。
日本の海苔巻きとの大きな違いは、酢飯ではなく、塩とごま油で味付けをしたごはんを使うこと。香ばしさが食欲を刺激し、つい手が伸びるおいしさですよ。子どもからお年寄りまで、年齢層問わず人気があります。
日本の海苔巻きとの大きな違いは、酢飯ではなく、塩とごま油で味付けをしたごはんを使うこと。香ばしさが食欲を刺激し、つい手が伸びるおいしさですよ。子どもからお年寄りまで、年齢層問わず人気があります。
7位 キムチ(24票)
いまや日本の食卓にすっかりおなじみのキムチ。麺類のトッピングから炒め物の具材まで、あらゆるメニューに役立つ万能食品です。冷蔵庫に常備しているというご家庭、多いのではないでしょうか?
ひと口に「キムチ」と言っても、そのバリエーションはさまざま。白菜キムチを始め、きゅうりを漬けたオイキムチや、大根を使ったカクテキなど、韓国には200以上の種類があると言われています。
ひと口に「キムチ」と言っても、そのバリエーションはさまざま。白菜キムチを始め、きゅうりを漬けたオイキムチや、大根を使ったカクテキなど、韓国には200以上の種類があると言われています。
8位 チヂミ(20票)
「チヂミ」とは、小麦粉に野菜や魚介などを混ぜ、平たく焼いた料理です。お好み焼きより軽くて、おかず・おやつ・おつまみと、幅広いシーンで重宝します。
小さなお子さまや、「韓国メニューは辛くて苦手……」という方でも食べられるのが魅力。材料は身近なものばかりなので、おうちでぜひ作ってみてください。ひき肉を入れたり、チーズを加えたりと、具材のアレンジし放題です。つけだれは、ポン酢かコチュジャンマヨネーズがイチオシ♪
小さなお子さまや、「韓国メニューは辛くて苦手……」という方でも食べられるのが魅力。材料は身近なものばかりなので、おうちでぜひ作ってみてください。ひき肉を入れたり、チーズを加えたりと、具材のアレンジし放題です。つけだれは、ポン酢かコチュジャンマヨネーズがイチオシ♪
9位 ヤンニョムチキン(19票)
「ヤンニョムチキン」とは、鶏のもも肉や手羽元をサクッと揚げて、「ヤンニョム」と呼ばれる合わせだれを絡めた料理です。日本では韓国ドラマの影響で一躍話題となり、近年注目を集めています。
ザクザクカリカリのクリスピー感と、あとをひく甘辛さが人気の理由。トレンドグルメに終わらず、定番化しつつあります。意外と簡単に作れるため、おうちで挑戦してみてはいかがでしょう?ビールのお供にぴったりですよ。
ザクザクカリカリのクリスピー感と、あとをひく甘辛さが人気の理由。トレンドグルメに終わらず、定番化しつつあります。意外と簡単に作れるため、おうちで挑戦してみてはいかがでしょう?ビールのお供にぴったりですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
暮らしの人気ランキング