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同率9位 キムチチゲ(46票)
ナムルと同率9位に選ばれたのがキムチチゲ。肉、魚介、野菜、豆腐などを、キムチベースのスープで煮込んで作る料理です。おいしいのはもちろん、鍋ひとつでできる手軽さも、票を集めた理由ではないでしょうか?
もはや韓国料理の域を超え、日本の定番鍋として浸透。以前macaroni が集計した、「人気の鍋ランキング」でも、1位にランクインしました。
もはや韓国料理の域を超え、日本の定番鍋として浸透。以前macaroni が集計した、「人気の鍋ランキング」でも、1位にランクインしました。
11〜15位のランキング結果
ここからは、11〜15位のランキング結果を続けてご紹介します。
11位 チャプチェ(41票)
韓国ではお祝いの席にも欠かせない、おふくろの味の定番です。韓国春雨タンミョンに、牛肉や野菜などの具材をたっぷり加えて、甘辛いたれとたっぷりのごま油で仕上げます。
韓国のスーパーでは惣菜コーナーで見かけることも多く、愛され続ける代表的なおかずともいえるでしょう。色とりどりの野菜がカラフルで、食欲もいっそう刺激されますね。
韓国のスーパーでは惣菜コーナーで見かけることも多く、愛され続ける代表的なおかずともいえるでしょう。色とりどりの野菜がカラフルで、食欲もいっそう刺激されますね。
12位 タッカルビ(39票)
韓国語で鶏カルビの名前のとおり、鶏もも肉にキャベツやにんじん、さつまいもなどの野菜を加えて、コチュジャンベースのたれで炒める鉄板料理。日本ではチーズタッカルビが有名ですね。
本場韓国ではシメにごはんを加えて、焼き飯を楽しむが定番だそう。餅を加えたり、シメにうどんを加えたりと、アレンジもさまざまですよ。手作りの味にもぜひ、挑戦してみてくださいね。
本場韓国ではシメにごはんを加えて、焼き飯を楽しむが定番だそう。餅を加えたり、シメにうどんを加えたりと、アレンジもさまざまですよ。手作りの味にもぜひ、挑戦してみてくださいね。
13位 トッポギ(37票)
トックと呼ばれる棒状の韓国餅を、コチュジャンを加えた甘辛いたれで炒め煮する料理です。韓国語でトッは餅、ポッキは炒め、の意味。現地では昔もいまも変わらず人気の屋台グルメです。
日本のスーパーでも、専用のたれを付属した手軽に作れるトッポギセットを見かけることもちらほら。トックは切り餅やエリンギなど、身近な食材で代用で代用するのもおすすめですよ。
日本のスーパーでも、専用のたれを付属した手軽に作れるトッポギセットを見かけることもちらほら。トックは切り餅やエリンギなど、身近な食材で代用で代用するのもおすすめですよ。
14位 プルコギ(30票)
韓国語でプルは火、コギは肉を意味する、韓国の代表的な肉料理です。日本でも某大型スーパーの人気フードとして話題となり、その味を口にしたことがある人も多いのではないでしょうか。
甘いたれに漬け込んだ肉は、旨味がアップして食感もやわらか。辛味が苦手な人も食べやすく、ごはんの進むおいしさです。具材をサンチュに包んで、本場の味わいを楽しんでみて。
甘いたれに漬け込んだ肉は、旨味がアップして食感もやわらか。辛味が苦手な人も食べやすく、ごはんの進むおいしさです。具材をサンチュに包んで、本場の味わいを楽しんでみて。
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