10位 冷麺(18票)

コシの強い半透明の麺と、酸味ある冷たいスープが特徴の冷麺。

ツルリと喉ごしがよく、お酒を飲んだあとや食欲のないときにうってつけ。口の中がさっぱりするので、脂っこいおかずとベストマッチです。具材に梨を入れるのが、本場韓国スタイル。さわやかな甘味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。

11〜20位のランキング結果

ここからは、11〜20位のランキング結果を続けてご紹介します。

11位 ビビンパ(16票)

Photo by macaroni

「ビビン」は「混ぜる」、「パ」は「ごはん」を意味し、器の中でかき混ぜていただくごはん料理を表します。

具材はキムチ、ナムル、卵、甘辛く味付けした牛肉が定番。混ぜれば混ぜるほど一体感が生まれ、食べ出したら止まらなくなること間違いなしです。石鍋で調理をすると、カリカリのおこげができてさらに絶品!

12位 サムギョプサル(15票)

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サムギョプサルの「サム」は「3」、「ギョプ」は「層」、「サル」は「肉」を意味し、豚の三枚肉を焼いて食べる料理を指します。

サンチュで巻いたり、キムチと合わせたりと、楽しみ方はいろいろ。焼くだけのシンプル調理なので、チャチャッと手軽にできるのが嬉しいポイントです。牛焼肉はコストがかかりますが、サムギョプサルは豚バラ肉を使うためリーズナブル。給料日前にも大活躍します。

13位 チャプチェ(14票)

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韓国ではお祝いの席にも欠かせない、おふくろの味の定番です。韓国春雨タンミョンに、牛肉や野菜などの具材をたっぷり加えて、甘辛いたれとたっぷりのごま油で仕上げます。

韓国のスーパーでは惣菜コーナーで見かけることも多く、愛され続ける代表的なおかずともいえるでしょう。色とりどりの野菜がカラフルで、食欲もいっそう刺激されますね。

14位 プルコギ(11票)

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韓国語でプルは火、コギは肉を意味する、韓国の代表的な肉料理です。日本でも某大型スーパーの人気フードとして話題となり、その味を口にしたことがある人も多いのではないでしょうか。

甘いたれに漬け込んだ肉は、旨味がアップして食感もやわらか。辛味が苦手な人も食べやすく、ごはんの進むおいしさです。具材をサンチュに包んで、本場の味わいを楽しんでみて。
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