佐久間愛子のプロフィール

管理栄養士/糖尿病療養指導士/Webライター

佐久間愛子

管理栄養士として介護・医療・予防医療の業界をわたり歩く。2021年には糖尿病療養指導士を取得し、糖尿病支援の知見を広げた。現在はICTによる栄養支援のほか、webライターとしても活動中。食べることと猫が大好き。

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