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cestalavie

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食べるの大好き、新しいこと面白いこと大好き、ついでにネコも大好きの好奇心のままに生きる女☆ヨガや耳つぼなど、心と体のつながりを探求中。どうぞよろしく!

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春雨の人気レシピ25選♩時短もかさ増しも両方叶う!

春雨 レシピ サラダ お弁当 スープ まとめ

春雨と聞いてどんなレシピを思い浮かべますか?サラダ?春巻き?実は春雨は、すぐ茹でられて、ほっといても麺がのびないなど調理の面でも優秀食材。スープや炒め煮、揚げ物などサラダだけに止まらない春雨レシピをどーんとご…

沖縄出身ライター厳選!もずくスープの簡単レシピ15選

スープ 沖縄

沖縄で日常的に食べられている「もずく」。酢の物や天ぷらなどおかずとしてはもちろん、味噌汁の具材としてもよく食べられています。今回は、カロリーも低く調理しやすいダイエットにおすすめな「もずくスープ」の人気レシピ…

「にんじんしりしり」の簡単めんつゆレシピ!沖縄料理を手軽に楽しむ♩

レシピ

たっぷりのにんじんを使って作る家庭料理のひとつ「にんじんしりしり」。もともと簡単なこの料理をめんつゆを使って簡単で手間いらずになってさらにパワーアップ!暑い日にぴったりなレンジレシピも合わせてご紹介します。今…

プラスワンで旨い!にんじんしりしり+ツナ缶の作り方&簡単レシピ

レシピ サラダ

沖縄料理のひとつ“にんじんしりしり”を知っていますか?栄養豊富なにんじんを、おいしくたくさん食べられる簡単料理です。さらに、ツナ缶をまるまる入れるから魚の栄養もとれちゃいます!子供から大人まで愛されているウチ…

さつま揚げがおいしいレシピ20選!煮物/炒め物/食べ方いろいろ

レシピ まとめ

軽く焼いてそのまま食べたり、おでんの具材として食べられている「さつま揚げ」。他にもいろいろな食べ方があるのを知っていますか?さつま揚げを使った、おでん以外の煮物や炒め物など、人気のレシピを20選ご紹介します。…

サクじゅわっ!チキンカツの基本レシピ&アレンジ20選

鶏肉料理 揚げ物 鶏肉 まとめ

お肉のなかでも低カロリーな鶏肉を使った「チキンカツ」を作ってみませんか?基本の作り方や揚げないレシピ、丼やサンドにアレンジするレシピなどもまとめてご紹介!ボリュームたっぷりなおかずを食卓に出して、腹ペコたちを…

沖縄料理【にんじんしりしり】作り方&レシピ15選:うちなーんちゅ直伝!

沖縄料理 沖縄 レシピ まとめ

βカロテンをはじめ栄養たっぷりのにんじん。効率よく摂取するには「にんじんしりしり」がおすすめ!沖縄在住のライターが、にんじんをおいしく食べられる人気レシピをご紹介。レンジで簡単にできる作り方もありますよ。…

秒で完成!? 『カルボナーラうどん』のレンジレシピ&一手間アレンジ

うどん レシピ

冷凍うどんで作る簡単カルボナーラうどんの人気レシピをご紹介します。ソースもあっという間に作れるので思い立ったらすぐ作れますよ。レンジを使った釜玉風カルボナーラも絶品!カロリーが気になる方に嬉しいヘルシーレシピ…

なすが主役の絶品パスタ!トマト味から和風まで人気レシピ20選

パスタ レシピ トマト まとめ

7月〜9月にかけて旬を迎える「なす」を使ったパスタレシピをご紹介します。いろんな食材とよく合って、アレンジは無限大!今回は、トマト系やクリーム系、和風など、バラエティー豊富にまとめてみました。なすをパスタで思…

チャンプルーもサラダも◎ ゴーヤの人気レシピ20選で脱マンネリ!

レシピ サラダ スープ パスタ まとめ

夏バテ予防として知られるゴーヤの人気レシピをご紹介します。おなじみのチャンプルーのほか、サラダやお浸し、炒めものなど、思わず試してみたくなるレシピ20選紹介します。苦味を抑える方法も細かく解説するので、苦手な…

【厳選】ズッキーニが主役級においしい20レシピ!こんな食べ方もあるよ

レシピ ズッキーニ パスタ サラダ まとめ

夏が旬のズッキーニは、実はいろんな調理法で楽しむことができるってご存知でしたか?トマトやなすと一緒に煮込んだラタトゥイユが定番ですが、今回はそれ以外のレシピもご紹介!ズッキーニの淡白な味を生かした20レシピ、…

簡単に作れるあんぱんレシピ15選!焼き立てをおやつにいかが♩

レシピ ホットケーキミックス あんぱん パン まとめ

手作りあんぱんがこんなにおいしいとは!焼きたてのパンの香りと、優しいあんこの甘さで、幸せな気分になれます。パン作りは難しい?いえいえ。ホットケーキミックスやホームベーカリーを活用して、簡単ですぐにできるレシピ…

ソースがよく絡むペンネのレシピ20選!アラビアータもサラダもおすすめ◎

レシピ グラタン まとめ

食べやすくていろんな食材と合わせやすいペンネ。そんなペンネの簡単で人気のレシピを集めてみました。定番のアラビアータからサラダ、グラタンやチーズまで幅広く紹介します。「今日何食べよ〜」と迷ったらぜひどうぞ♩

茹で汁も無駄にしない!ホワイトアスパラの人気レシピ16選

レシピ アスパラガス 夏野菜 まとめ

グリーンアスパラに比べて、食べる機会の少ないホワイトアスパラ。じつは5〜6月が旬の野菜なんです。今回は、そんなホワイトアスパラの人気レシピをご紹介!おいしい茹で方から、今すぐ作りたくなるおすすめレシピをお届け…

キングオブ夜食!簡単すぎる「焼きおにぎり茶漬け」のレシピ15選

お茶漬け レシピ まとめ

夜食や軽食として食べられる香ばしい焼きおにぎりを、お茶漬けにした「#焼きおにぎり茶漬け」がインスタでブームに♩冷凍焼きおにぎりを使ったものや、少ない材料を使ってできる人気レシピを紹介します。時間がない人におす…

バリエーション無限!? 「小松菜×豚肉」のおいしいレシピ16選!

小松菜 豚肉 レシピ まとめ

鉄分やカルシウムなどが豊富な小松菜と、豚肉を合わせた最強レシピをご紹介します。卵やオイスターソース、味噌、塩麹などを使った食欲を刺激する人気炒めレシピを中心に紹介していきます。今日の献立のメインに悩んだ時は、…

簡単なのに本格的!エッグタルトの人気レシピ11選

レシピ スイーツ まとめ

サクッとしたタルト生地に、優しい甘さのカスタードが魅力のエッグタルト♩自宅で簡単に作れる人気レシピを11点ご紹介します。日本各地に専門店もできるほど人気なのですが「近くで販売していなくて残念……」という方は、…

カレーに生卵、あり?なし?関西の定番レシピを作って食べてみた!

カレー 関西

インターネットサイトでも話題になった「生卵カレー」。ゆで卵やオムレツをカレーにトッピングすることはあっても生卵をトッピングってどうなの?好みによって意見の分かれそうなこの話題。また賛否両論あるこの食べ方を実際…

簡単レシピだけを厳選!「なす」が主役のおかず18選

レシピ まとめ

レンジ、オーブン、フライパンで作れる、簡単でおいしい人気のなすレシピを集めてみました。ゴマやチーズ、トマトに豆板醤など和風にもイタリアンにも変身します。お弁当やもうひと品欲しい時に作りたくなること間違い無し!

すき焼き好きの常識!「しらたき」は「肉」を硬くする犯人…なのか?

すき焼きや肉じゃがなど、お肉にあわせてよく使われる「しらたき」。このしらたきが大事なお肉を固くさせると言われているのですが、それは嘘!という意見も聞かれます。はたして真相はどのようなものなのでしょうか。鍋料理…

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