6. サクサク食感!クロワッサンのキッシュ

調理時間:40分

クロワッサンを使い、パイ生地なしで簡単に作れるキッシュのレシピです。たっぷりのチーズと卵、子供が好きなクロワッサンのサクサクとした食感と合わせることで、苦手なほうれん草も食べやすくなりますよ。パイを焼く手間が省け、手軽に作れるのが嬉しいですね。

7. おやつに♪ ほうれん草のチーズ蒸しパン

調理時間:15分

ほうれん草を練り込むチーズ蒸しパンのレシピです。ほうれん草の独特な風味が苦手な子供でも、甘いおやつにすればおいしく食べられること間違いなしですね。材料を混ぜて電子レンジで簡単に作れるので、子供と一緒に料理するのも楽しそうです。

8. 素朴な味わい!ほうれん草とじゃこのおやき

調理時間:25分

ほうれん草とじゃがいも、ちりめんじゃこを混ぜ込むおやきのレシピです。素朴ながらもやさしい味わいで、どこか懐かしさを感じます。じゃがいものほくほくとした食感と相まって子供でもほうれん草が食べやすいですよ。ひと口サイズに焼きあげれば、片手でつまめるおやつになります。

9. モチモチクリーミー!ほうれん草の切り餅ニョッキ

調理時間:20分

子供でも食べやすいクリームニョッキのレシピです。生クリームと合わせることで、ほうれん草の苦味が和らぎますよ。切り餅で簡単に作れるニョッキのモチモチとした食感がたまりません。たっぷりと粗挽き黒こしょうをかけたらお酒のあてにもなりますね。

10. 朝ごはんに♪ ほうれん草のクロックケーキ

調理時間:20分(※調理時間にパンを浸す時間は含みません)

クロックムッシュとケークサレを合体させた進化系朝ごパン、クロックケーキのレシピです。断面からとろりと溢れ出すチーズと鮮やかなグリーンが、見た目にもおいしいひと品。チーズと合わせることでほうれん草がマイルドになり、子供でも食べやすいですよ。

食材の組み合わせでほうれん草をもっと食べやすく!

一年を通して手に入りやすいほうれん草は、食卓に彩りを与えてくれるので積極的に活用したいですよね。チーズや生クリーム、卵などのマイルドな味わいの食材と組み合わせることで、ほうれん草の苦味やえぐみが和らぎ、子供でも食べやすくなります。

この記事で紹介したレシピはどれも苦味が少なく、ほうれん草が苦手な子供でもおいしく食べられるものばかりですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

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