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鮭とほうれん草のおかずレシピ5選
1. ほうれん草ときのこ入り♪ 鮭のクリーム煮
ほっこりやさしい味わいの鮭のクリーム煮。ほうれん草・しいたけ・玉ねぎを入りで食べ応え満点です。鮭を白ワインで蒸し焼きにすることで、生臭さが軽減されます。牛乳を入れたあとは、沸騰させないように気を付けましょう。
2. 濃厚クリーミー。鮭とほうれん草の里芋グラタン
鮭とほうれん草は、グラタンの具材にぴったりですよ。鮭の塩気と、まろやかなホワイトソースの絶妙なバランスがたまらないおいしさ！クリームチーズをプラスすれば、濃厚でコクのあるグラタンが楽しめますよ。ホクホク里芋との相性は抜群です。
3. レモン風味。鮭とほうれん草のはちみつ醤油炒め
鮭とほうれん草の炒め物レシピです。はちみつ醤油の甘辛な味付けに、レモンをプラスして、さっぱり爽やか風味に仕上げます。鮭に片栗粉をまぶすと、身崩れしにくく、ふっくら焼けますよ。パパっと作れるので、忙しいときにおすすめです。
4. パイシートで。鮭とほうれん草のチーズポテトパイ
Photo by macaroni
鮭・ほうれん草・玉ねぎ・じゃがいもをパイシートで包んでオーブンで焼けば、ボリュームたっぷりなパイの包み焼を作れます。中からあつあつチーズがとろ～りとろけて、たまらないおいしさです。豪華な見た目でおもてなしにぴったりですよ。
5. コロンとかわいい♪ 鮭とほうれん草のシチュー
ふわっふわ食感のサーモンボールと、ほうれん草入りのホワイトシチュー。サーモンボールは、はんぺんと鮭をフードプロセッサーにかけて、ひと口大にして作ります。味付けは、シチューのルウを使って簡単に♪ 鮭の旨味をたっぷり堪能できますよ。
鮭とほうれん草のパスタレシピ4選
6. やみつき味！鮭とほうれん草のバター醤油パスタ
鮭・ほうれん草・しめじ入りのパスタ。鮭の塩味と、バター醤油の相性は抜群です。ほうれん草は、パスタと一緒の鍋に入れてお手軽に調理♪ 香り豊かに仕上げるには、にんにくをじっくり熱してから、具材を加えることがポイントです。
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