Name: すぐ作れる！さっぱりおつまみの簡単レシピ21選
Cuisine: 日本

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コーヒー好きのmacaroniスタッフがレポ！紙パックなのに本格的な香り

PR macaroni公式

味玉は作り置きしておくと便利な食材。しっかりと味が染みているので、お弁当のすき間おかずにもなります。漬け込む調味液に酢を加えると、さっぱりとした風味に。そのままはもちろん、シメのラーメンやご飯もののトッピングにもおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

21. ポン酢だれで。ズッキーニのひと口チヂミ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

ズッキーニ、小麦粉、溶き卵、粉チーズ、ごま油、 a. ポン酢、 a. コチュジャン、 a. にんにく(すりおろし)

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

147kcal

たんぱく質

4.8g

脂質

10.8g

炭水化物

8.1g

糖質

7.4g

食塩相当量

0.9g

チヂミはポン酢ベースのたれをつけると、さっぱりとした味わいになります。コチュジャンのピリ辛がアクセントになって、ビールやハイボールにピッタリ。粉チーズの衣が香ばしく、サクッとした食感が楽しめますよ。

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さっぱりおつまみで家飲みを楽しもう♪

おいしいおつまみがあると、お酒がすすみますよね。定番の唐揚げや焼き鳥、フライなどのガッツリ系に加えて、簡単にできるさっぱりしたおつまみを覚えておくと便利ですよ。冷蔵庫にある少ない食材を使って、サッと作れるのがベスト。包丁を使わずにレンジ加熱だけのレシピや、ポリ袋でもみ込むだけのレシピならさらにうれしい♪

さっぱりおつまみのバリエーションを増やすと、もっと家飲みがしたくなるはず。ご紹介したレシピも参考に、新しいおつまみをぜひお試しくださいね。