目次
7. ポン酢だれで。ズッキーニのひと口チヂミ
チヂミはポン酢ベースのたれをつけると、さっぱりとした味わいになります。コチュジャンのピリ辛がアクセントになって、ビールやハイボールにピッタリ。粉チーズの衣が香ばしく、サクッとした食感が楽しめますよ。
10分で完成。さっぱりおつまみレシピ8選
8. さっぱり♪ 長芋とキャベツの和風コールスロー
長芋とキャベツのコールスローは、梅干しの酸味でさっぱりとした味わいになります。かつお節の旨味やごま油の香りが、やみつきになるおいしさ。味付けはめんつゆにおまかせです。揚げ物やこってり系のおつまみとの相性も抜群。
9. ピリ辛!中華風おつまみトマト
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
89kcal
2.1g
4.2g
12g
9.6g
2.1g
トマトをくし切りにして、調味液と混ぜ合わせるだけ。たった5分で完成するスピードレシピです。長ねぎとザーサイが中華風の味わいに。仕上げの粗びき黒コショウとラー油で、ビールにピッタリのピリ辛おつまみになります。
10. シャキシャキ。豚肉とれんこんの梅みりん和え
11. ビールに合う!オクラとたこのマリネ
しょうが風味のマリネ液が、たこの生臭さをおさえてくれます。たこはオクラやパプリカとの相性もピッタリ。焼き目をつけることで、香ばしさがプラスされます。冷やすとおいしさが増すので、作り置きして冷蔵庫でスタンバイがおすすめ!
12. ポリ袋で。白菜と塩昆布のシーザーサラダ
チーズを使わずに作る、和風シーザーサラダはいかがですか。牛乳・マヨネーズ・ポン酢を混ぜて、さっぱりとした味わいに。ポリ袋に材料を入れて、振るだけの簡単レシピです。ワンタン皮のパリパリ食感がクセになるおいしさ。後片付けも楽チンです。
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