目次
13. トロトロ♪ 新玉ねぎの塩昆布バター蒸し
14. バター香る。あさりとキャベツの醤油蒸し
アルコールとの相性ばっちり！さっぱりおつまみレシピ7選
15. 塩昆布が味の決め手。豆苗ナムル
16. ビールにピッタリ！ペッパー豚もやし
Photo by macaroni
豚小間肉に甜面醤やニンニクをもみ込んで、もやしとからめていただきます。小間肉を使うので、包丁いらず。調理はすべてレンジにおまかせです。お酢をたれに加えることで、後味がさっぱりしますよ。ビールのおつまみにいかがでしょう。
17. しょうが醤油で。長ねぎの焼き浸し
Photo by macaroni
長ねぎの両面をしっかりと焼くと、とろける食感と甘味が楽しめます。長ねぎが熱いうちに、だしに漬け込むのがポイント。しょうがたっぷりのだしが染み込んで、お酒もすすみますよ。鍋で長ねぎが残っているときは、ぜひお試しください。
18. 漬け込むだけ。アボカドの浅漬け
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
150kcal
2.2g
14g
7.8g
3.2g
1.4g
アボカドを浅漬けにすると、サラダとは違う味わいになるんです。調味液は白だしがベースなので、味が簡単に決まります。あとはアボカドを切って漬け込むだけ。冷蔵庫で3時間ほど置けば、白ワインに合うおつまみの完成です。
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