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25. 高級感のある味わい。えびせんべいのビスク風【温】

Photo by macaroni

フランス料理のビスクスープは、えびやカニの殻を煮出して作るのが一般的です。こちらのレシピでは、えびせんべいを細かく砕いてスープに混ぜることで、ビスクの香りと旨みを再現します。

スープジャーに入れ、お弁当でも濃厚なビスクの味わいを楽しみましょう。

26. 甘くて旨い。さつまいもの冷製スープ【冷】

冷製スープの定番、じゃがいものヴィシソワーズをさつまいもで作ると、口いっぱいに広がる極上の甘味が、まるでデザートのようなおいしさ。半量を凍らせて入れるので、シャリシャリのシャーベット状でいただけます。パスタやコロッケなどと合わせれば、おしゃれなお弁当に。

27. 入れるだけで簡単。わかめと春雨のスープ【温】

忙しい朝にうれしい、スープジャーに入れるだけのレシピです。具材と調味料をスープジャーに入れ、熱湯を注げば5分後には食べられますよ。春雨や乾燥わかめなどの乾物をうまく活用しましょう。普段料理をしない方でも簡単に作れるので、お弁当におすすめです。

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28. ほっこりしみる。シーフードシチュー弁当【温】

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子供に人気のホワイトシチューが、スープジャーならお弁当のメニューにもなりますよ。具材とシチュールーをベースにするスープは、電子レンジで2回に分けて加熱します。

子供のリクエストに合わせてパンかごはんを添えれば、栄養バランスはもちろん、ボリュームもばっちりです。

29. コク深い。ハッシュドポークとバターライス弁当【温】

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ハッシュドポークとバターライスのどちらも、電子レンジで簡単に調理しましょう。ハッシュドポークにウスターソースを加えると、さらにコクが深まりますよ。

スープジャーのおかげで、温かいハッシュドポークがバター風味のコーンライスに濃厚な旨みをプラスしてくれます。

30. じゃがいもほくほく。スープジャーの肉じゃが弁当【温】

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定番のおかず「肉じゃが」をスープジャーで作ります。基本的な肉じゃがと作り方は同じですが、スープジャーで保温するぶん、長時間煮込む必要がありません。

余熱でじっくりと熱を通すため、スープジャーはしっかり温めておいてください。ほかのおかずは電子レンジでさっとできますよ。

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