目次
1、野菜と鶏肉のトマトシチュー
スープストックで食べた味があまりにもおいしかったので、公式サイトの情報をもとに作ってみたそうです。この具沢山なトロトロ加減。素晴らしいですね。
2、赤エビのビスク
オマールエビのビスクが好きなご主人のために、オマールは入手しづらいので「赤エビ」で再現されたという奥様の愛情レシピです。いずれにせよ、手間のかかり方がすごいです。よくおうちで再現されました!
3、東京ボルシチ風ボルシチ
スープストックのあの味を目指して作ったそうです。牛バラのブロックや鶏ガラを使って。ご近所のお店が閉店したのでトライしたとのことですが、お肉や野菜のごろっと入っている感じが食欲をそそりますね~
4、にんじんポタージュ
にんじんをたっぷり使った体にもやさしい栄養一杯のレシピ。生クリームは、カロリーが気になる方は豆乳を使用してくださいね。
公式サイトでメニュー公開中!
公式サイトでは、今週のメニューを随時紹介してくれています!ぜひ一度見に行ってみてくださいね。
またレシピ本も出されていますので、気になる!という方はこちらでチェックなさってください。
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