目次
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
しらたき
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. だしの素
、
ごま油
、
白いりごま
栄養情報（1人あたり）
70kcal
0.9g
2.3g
9.6g
7.6g
1.2g
きんぴらといえばごぼうが定番ですが、こちらはしらたきのみで作るひと品です。ごぼうの糖質量は100gあたり9.7gなので、糖質が気になる方は注意が必要。低糖質なしらたきに置き換えることで、ヘルシーな副菜になりますよ。（※1）
Photo by macaroni
パスタの代わりにしらたきを使う、ダイエット中にぴったりなひと品。ミートソースに豚ひき肉を加えるので満足感があります。さらにカロリーを抑えたい方は、豚ひき肉を鶏ひき肉に置き換えるのがおすすめです。（※1）
低カロリーなしらたきをいろんな料理に活用しよう
低カロリーで低糖質なしらたき。そのほとんどが水分からできているのでとてもヘルシーですが、食物繊維やカルシウムなど栄養がしっかり含まれていますよ。
中華麺やパスタの代わりに使用したり、炒め物やスープに入れたり調理法を選ばずいろんな料理を楽しめるのが魅力です。
弾力がある食感で噛みごたえがあるので、ダイエット中に活用すれば満足感を得ることができますよ。ぜひ、しらたきを使ったレシピを楽しんでくださいね。
中華麺やパスタの代わりに使用したり、炒め物やスープに入れたり調理法を選ばずいろんな料理を楽しめるのが魅力です。
弾力がある食感で噛みごたえがあるので、ダイエット中に活用すれば満足感を得ることができますよ。ぜひ、しらたきを使ったレシピを楽しんでくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2023/12/07参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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