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熱中症対策に役立つ！管理栄養士のおすすめレシピ5選
Photo by macaroni
きゅうりとみょうがが爽やかなひと品。梅みそが食欲をそそります。梅干しの酸味で食欲増進が期待でき、また、梅干しと合わせみそで塩分補給ができますね。きゅうりは水分豊富な食材なので、水分も補給できます。熱中症対策にぴったりですよ。（※4,8,19）
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おろしポン酢でさっぱりといただけるなすの豚肉巻きは、食欲がないときにもぴったり。レンジで調理できるので、火を使わなくて済むところもポイントです。豚肉には糖質の代謝を促すビタミンB1が豊富。暑さで疲れを感じやすい方におすすめですよ。（※3）
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さば水煮缶で作る、材料を切って混ぜるだけの簡単レシピです。あらかじめ材料を冷やしておくのがおすすめ。ごはんとともにいただけば、炭水化物、たんぱく質、野菜を手軽に摂ることができます。大葉をトッピングすると食欲アップが期待できるので、ぜひ加えてくださいね。（※5,20,21）
熱中症対策の食べ物で暑い夏を乗り越えよう
熱中症対策には、汗をかくことで失われた水分や塩分を、食べ物や飲み物から取り入れることが大切です。そのためには、飲み物だけでなく、普段の食事から水分と塩分、ビタミン類を摂取するように意識してみると良いですね。
また、食べ物だけではなく、生活習慣の工夫も重要です。体調を万全に整えて、暑い季節を乗り越えましょう。
また、食べ物だけではなく、生活習慣の工夫も重要です。体調を万全に整えて、暑い季節を乗り越えましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/07/16参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
