ココアパウダーの代わりに抹茶パウダーを使った抹茶ティラミスもティラミスのアレンジとして人気ですが、こちらはなんと、ボトムに伊達巻き、トッピングに黒豆という、おせち料理をリメイクした「抹茶ティラミス」です。伊達巻きの甘みが濃厚なクリームチーズと、ほろ苦い抹茶にばっちり合いますよ。

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「伊達巻」の由来や込められた意味などを解説！おせちの定番になったワケとは？ - macaroni

この記事では、おせち料理の定番「伊達巻」の由来や、伊達巻にこめられた願いなどを解説します。独特の渦巻き模様や名前の由来を知ると、いっそうお祝い気分が高まりますよ。フライパンで作る伊達巻レシピも、ぜひお試しくださいね。

4. かぼちゃティラミス

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【材料（3人分）】
・オレオ……9枚
・かぼちゃ……150g
・砂糖……40g
・生クリーム……150cc
・マスカルポーネチーズ……150g
・ココアパウダー……適量

出典: macaro-ni.jp

潰したかぼちゃにマスカルポーネと生クリームを加えたかぼちゃクリームと、砕いたオレオを重ねた「かぼちゃティラミス」。なめらかなクリームとザクザク食感のオレオが口の中で絶妙なハーモニーを奏でてくれます。甘すぎず、あっという間に食べてしまうおいしさですよ♪ ハロウィンパーティーのデザートにいかがでしょうか。

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5. チョコミントティラミス

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【材料（4人分）】
・マスカルポーネチーズ……200g
・生クリーム……200cc
・砂糖……40g
・ミントリキュール……小さじ5杯
・食紅（青）……適量
・ミルクチョコレート……2枚
・ブラックココアクッキー……18枚

出典: macaro-ni.jp

最後にご紹介するのは、マスカルポーネにミントリキュールを加えた爽やかなひんやりティラミスです。クリームには刻んだミルクチョコレートを、ボトムにはチョコレートクッキーを使い、味わいはまさに本格チョコミント！よ～く冷やしてお召し上がりください♪

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簡単ティラミスはアイデアしだいでアレンジ無限♪

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ティラミスの基本レシピ、そしてアレンジレシピをご紹介してきました。おうちでティラミスを作る場合、ボトムには市販のビスケットやクッキー、そしてお麩に伊達巻きと、身近にある材料で簡単に作ることができます。カステラや食パンをボトムにしてもおいしくできますよ。そしてトッピングはココアパウダーだけじゃなく、抹茶パウダーを使ったり、クリームにかぼちゃペーストや豆腐を混ぜ込んだりと、アイデアは無限大！お好みの組み合わせで、季節感あふれるティラミスづくりにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。