ライター : 4575

子育てフードライター

小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹…もっとみる

超時短!5分以内に作れる簡単おかず4選

1. 3ステップで完成!ごまだくまぐろ

Photo by macaroni

調理時間:5分
調理工程:3ステップ

材料

・まぐろ
・しょうゆ
・みりん
・オイスターソース
・ごま油
・白すりごま
・しょうが
・大葉

おすすめポイント

刺し身用のまぐろを調味料と和えるだけの簡単おつまみです。和え衣には白すりごまをたっぷり加えて風味豊かに仕上げます。オイスターソースやごま油のコクが日本酒にぴったり。3ステップで作れるので、あとひと品ほしいときにいかがでしょうか?

2. コスパ抜群♪ トマトしらすポン酢和え

Photo by macaroni

調理時間:5分
調理工程:3ステップ

材料

・トマト
・しらす干し
・大葉
・ポン酢しょうゆ
・ごま油

おすすめポイント

トマトとしらす干しで作る和え物は、爽やかなひと品です。調味料はポン酢しょうゆやごま油のふたつだけなので、おうちにある材料でさっと作れますよ。コストパフォーマンスがよく、リピートしたくなること間違いなしです。冷奴にトッピングするのもおすすめ。

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