25. 人気の卵メニュー。巣ごもりキャベツ

Photo by macaroni

調理時間:15分

調味に使うのは、味付塩こしょうのみ。シンプルなので、食材ひとつひとつの旨味が味わえますよ。とろけたチーズを、キャベツとウインナーソーセージに絡めて食べましょう。ウインナーソーセージをベーコンやハムにしても、おいしく食べられます。パンと一緒に召しあがれ。

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26. 濃厚。やみつきサーモンなめろう

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調理時間:10分

刺身用サーモンとクリームチーズを叩いて作る、洋風なめろう。サーモンの旨味とチーズのコクが、絶品な組み合わせです。サーモンは食感が残る程度に刻むと、食感よく仕上がりますよ。和えるときにわさびをプラスすれば、旨味が引き立つ大人の味に。

27. お箸が止まらない。無限鮭キムチ

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調理時間:10分

キムチやみそ、しょうがなど、パンチのある味付けが楽しめるひと品です。焼き海苔で巻いて食べてもよし、ごはんにのせるのもよし。脂ののったサーモンと濃厚なたれの組み合わせは、やみつき確定ですよ。すぐに食べたいときは、漬け込まなくてもOKです。

28. 韓国風。かつおアボカドユッケ

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調理時間:10分

ねっとりとした口当たりが特徴のかつおを、クリーミーなアボカドと和えるだけ。コチュジャンと香味野菜を使う韓国風の味付けは、ごはんもお酒も進みます。シャキシャキの長ねぎがアクセントになるので、忘れずに用意してくださいね。

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29. まるでグラタン。なすとトマトのチーズ焼き

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調理時間:10分

特別な日にもぴったりな、焼き物レシピです。ホワイトソースを使わなくても、チーズとベーコンの旨味で満足できますよ。チーズが香ばしく焼けたらできあがり。バゲットや、きりっと冷えたワインと一緒にいかがでしょうか?

30. アツアツとろ〜り。チーズ豚キムチのホイル焼き

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調理時間:15分

白身魚や野菜など、淡白な食材で作ることが多いホイル焼き。豚肉とキムチでごはんが進む濃厚おかずに大変身です。チーズのとろーりがクセになりますよ。味が全体になじむよう、豚肉とキムチはあらかじめ混ぜておきましょう。

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