7. サンキュー缶詰。さんま缶でコク旨キムチうどん

Photo by macaroni

調理時間:10分

簡単に調理したい日の味方、缶詰を活用するレシピです。蒲焼のさんま缶を汁ごと使えば、旨味たっぷりな汁がそのまま調味料に変身です。エリンギやキムチなども一緒に和えれば、ボリューム感も風味も最高のひと品が完成しますよ。

8. 簡単でも香り高い!柚子こしょうパスタ

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調理時間:15分

柚子こしょうが、味の決め手のひと品。スパゲッティの別ゆで不要で、フライパンひとつで簡単に作れます。やさしい和風だしの風味をベースに、柚子こしょうのピリッと爽やかな香りがたまりません。ベーコンやしめじ入りで、満足感もばっちりです。

調理が楽になる!レンジで作る簡単おかず10選

9. パサつかない。鶏ささみチャーシュー

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調理時間:15分

鶏ささみレシピはパサつくイメージをお持ちの人は、ぜひこのチャーシューを試してみて。レンジ調理で、しっとりやわらかな食感が味わえるひと品です。さっぱりとした味わいは、箸が進みますよ。冷めてもおいしく、お弁当にも喜ばれます。

10. インパクト抜群。厚揚げとなすのミルフィーユ

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調理時間:15分

目でも楽しめる、フォトジェニックなメインおかずです。きれいに円状に盛り付けると、見栄えよく仕上がりますよ。厚揚げや豚肉に、にんにく入り酢じょうゆがよく合います。さっぱり食べたい人は、大根おろしを添えてくださいね。

11. 調味料3つだけ。えのきチャプチェ

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調理時間:15分

焼肉のたれで、手軽においしく作れるチャプチェ。甘辛い味付けは、大人にも子どもにも大人気です。ニラやきのこ類などを加えて具だくさんにしたり、コチュジャンをプラスしてピリ辛にしたりと、お好みでアレンジできますよ。

12. 甘辛スパイシー。ペッパー豚もやし

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調理時間:10分

甜麺醤やにんにくで作るたれは、豚肉によく合う甘辛味です。濃いめの味付けで、もやしと合わせるとちょうどいいバランス。バターでコクを、粗挽き黒こしょうでパンチをプラスしましょう。ごはんもお酒も進むおかずですよ。

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