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手作り鶏団子の旨味たっぷりのおつゆがおいしい「塩ちゃんこ鍋」。あっさり、さっぱりとして味わいで、お肉もお野菜ももりもり食べられそう。シンプルでおいしいお鍋なら、これで決まり!
本来は鯨のお肉で作る「はりはり鍋」を、定番食材「豚肉」でアレンジ!水菜をたっぷりと入れて、シャキシャキとした食感がクセになります。だし汁にそのまま具を入れるスタイルなので、準備も簡単でおいしいですよ。
豚バラと大根を使った定番「ミルフィーユ鍋」に、キムチをプラス!ほっこりおしょうゆベースのおつゆが、ちょっとだけピリ辛味になって絶品♪ ごはんによく合う旨辛味に仕上がります。いつものミルフィーユ鍋に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。
バラエティー豊かな食材を、白菜でくるくる包んでお鍋にぽん♪ やさしい豆乳とおみそをベースにしたおつゆで、コトコト煮込んだら完成。具材が豊富で面白いので、作るのも食べるのも楽しいひと品です。
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