お友達ウケばっちり♪おしゃれ&簡単おもてなしランチ20選!

友人を自宅に招いてのランチ会、とっても楽しみなはずなのに料理を作るのはなんだか憂鬱……。そんなときに使って欲しい、おもてなしランチのレシピをこれからご紹介します。メインからサラダ、デザートまでたくさん登場しますよ♪

おもてなしランチにおすすめレシピ20選♪

友人と一緒にワイワイ食べる食事って楽しいですよね。自宅に友人を招いて、ランチ会を開いた経験のある方もいらっしゃるのではないでしょうか。せっかく手料理をふるまうのだから、おしゃれでおいしい料理を作りたいものです。

ここでは、おもてなしランチにぴったりなレシピをたくさんご紹介しますよ。おもてなしランチの定番であるワンプレートランチから、サラダやデザートまで♪今すぐ友人を自宅に招きたくなってしますかもしれませんね。

大皿に盛り付けるだけ♪ワンプレートランチのレシピ5選

ひとつのお皿でたくさんの料理が楽しめるワンプレートレシピのご紹介です。大皿に食材を盛りつけるだけで、いつもの料理が一気におしゃれランチに変身してしまいますよ。

1. ふっくらハンバーグのワンプレートランチ

ふっくらふわふわハンバーグがメインの、お子様ランチのようなワンプレートランチです。生地にマヨネーズを加えて小麦粉で包んで焼くことでジューシーに仕上がったハンバーグは、食べ応え満点ですよ。ご飯、お肉、サラダ、スープの組み合わせで栄養バランスがいいのもうれしいですね。

2. BLTイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンで作ったサンドイッチがメインのワンプレートランチです。ベーコン、レタス、トマトの組み合わせは鉄板ですね。横に添えられたキノコソテーも、旨みたっぷりでとってもおいしい。ベーコンの脂でこってりとなった口も、ヨーグルトですっきりですよ。フルーツがたくさん摂れるのも女性にとってはうれしいですよね。

3. 7種のごちそうワンプレート

赤飯、ステーキ、鯛などのごちそうを盛り付けた、贅沢なワンプレートランチです。にんにくで味付けされたステーキと鯛の昆布〆が相性抜群!お肉、お魚、野菜のフルコースが堪能でき、お祝いの席にはもってこいのレシピですよ。ボリューム満点なので、食欲旺盛な男性も大満足できますね。

4. 照り焼きチキンのワンプレートランチ

鶏のむね肉を使った、ヘルシーな照り焼きチキンランチです。とっても豪華に見えるのに、実はどれも節約料理ばかりなのですよ。甘じょっぱく味付けされた照り焼きチキンには、生野菜がぴったり。もやしのシャキシャキという食感も楽しいですね。プチトマトとブロッコリーを添えるだけで、とっても鮮やかになりますよ。

5. 洋風ワンプレートランチ

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