13. ブロックベーコンと彩り野菜の酢豚風

Photo by macaroni

調理時間:15分
【材料(2〜3人分)】
・ブロックベーコン……200g
・玉ねぎ……1/2個
・赤パプリカ……1/3個
・ピーマン……1個

a. 砂糖……大さじ1杯
a. 酢……大さじ3杯
a. しょうゆ……大さじ1杯
a. ケチャップ……大さじ2杯
a. 水溶き片栗粉……片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯

サラダ油……大さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

ゴロンと大きいブロックベーコンにかぶりつくと、お肉のジューシーなおいしさが口いっぱいに広がります。ベーコンのうま味と、甘酸っぱい味付けで、ホカホカごはんが進む進む♪ おかわりのごはんはたっぷりと用意しておきましょう!

14. なす、ベーコンのバターカレーポン酢

Photo by macaroni

調理時間:15分
【材料(2人分)】
・なす……3本
・ブロックベーコン……50g
・塩こしょう……少々
・ポン酢……大さじ1杯
・バター……15g
・カレー粉……小さじ1/2杯
・サラダ油(フライパン用)……大さじ1杯

トッピング
万能ねぎ……適量

出典: macaro-ni.jp

ブロックベーコンやバターを使っていてボリューム満点ですが、ポン酢のおかげでしつこさは0!カレーのスパイシーな香りも食欲をそそって、ペロリと食べられちゃいますよ♪ しっかりとパンチがきいているので、お酒のおつまみにもぴったりなひと品です。

ひと品でOK!ベーコンのパスタレシピ7選

15. 冷凍保存!ベーコンときのこの和風パスタ

Photo by macaroni

調理時間:20分
【材料(カップ6個分)】
・スパゲッティ……100g
・しめじ……30g
・しいたけ……1本
・ベーコン(ハーフ)……20g
・白だし……大さじ2杯
・水……200cc
・塩……少々
・黒こしょう(粗挽き)……少々
・ごま油……大さじ1/2杯

出典: macaro-ni.jp

冷凍で2週間保存できるパスタです。小分けにして冷凍保存するので、使いたい分だけ解凍して、パパッとお弁当に詰められますよ。スパゲティを別ゆでする手間がかからなく、フライパンひとつで簡単に作れることもうれしいです。

16. ワンパンで簡単!ベーコンときのこのクリームパスタ

Photo by macaroni

調理時間:20分
【材料(1人分)】
・スパゲティ(1.8mm)……100g
・ベーコン……20g
・しめじ……50g
・玉ねぎ……1/4個
・じゃがいも……100g
・バター……10g
・牛乳……350cc
・コンソメ……小さじ1杯
・塩……少々
・ブラックペッパー……少々

出典: macaro-ni.jp

フライパンで具材を炒めたら、牛乳とスパゲティを加えてゆでます。フライパンひとつで簡単に作れて、洗いものも少ないのであと片づけもラクチン♪ 忙しいときや疲れているときにも助けてくれる簡単時短レシピですね。とても簡単に作れるのに、濃厚クリーミーな味わいで、そのおいしさにきっと感動します!

17. 別ゆで不要!簡単時短のベーコントマトパスタ

Photo by macaroni

調理時間:15分
【材料(2人分)】
・スパゲッティ(1.6mm)……180g
・玉ねぎ……1/2個
・ベーコン……2枚
・にんにく(みじん)……1片分
・赤唐辛子……1本

a. トマトジュース(無塩)……300cc
a. 水……200cc
a. コンソメ……小さじ1杯
a. 塩……小さじ1/3杯

・オリーブオイル……大さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

スパゲティの別ゆで不要で、パパッと作れる簡単時短レシピです。ベーコンのうま味と、トマトの甘酸っぱい味わいは、間違いおいしさの組み合わせ。にんにくのよい香りも食欲をそそって、フォークがどんどん進みますよ。お休みの日のランチにもいかがでしょうか?

18. ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ

Photo by macaroni

調理時間:20分
【材料(1人分)】
・キャベツ……2枚
・卵……2個
・スパゲッティ……100g
・マヨネーズ……大さじ1杯
・ベーコン(切り落とし)……40g
・粉チーズ……大さじ2杯
・粗挽き黒こしょう……適量

出典: macaro-ni.jp

ベーコンのうま味、粉チーズの塩気、シャキシャキで甘いキャベツ、たまごのまろやかな味わい。すべてがおいしく合わさって、ひと口食べればそのおいしさのとりこになること間違いなし!赤、黄、緑と彩りもカラフルで、食卓をパッと華やかにしてくれますね。

特集

FEATURE CONTENTS