コクうま無双！簡単こんがりカレー香るバタポンなす

「カレーバタポンなす」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚切りなすとベーコンをバターとカレー粉で炒め、ポン酢で味を整えました。簡単、なのにパンチのあるひと品！バターのコクとカレーポン酢の相性は抜群です♪

15 分

材料

（2人分）

・ベーコンは1cmの厚切りにします。
・なすはヘタとガクを取り除いておきます。

なすはピーラーでしま模様に皮をむき、2cm幅の輪切りにします。

フライパンにサラダ油を引いてなすとベーコンを入れ、塩こしょうをふって中火で焼きます。

軽く焼き色が付いたところで裏返してフライパンの端に寄せ、空いたところにバターとカレー粉を入れて炒めます。

カレー粉の香りが立ってきたら全体を混ぜ合わせ、ポン酢を加えて煮絡めたら完成です。器に盛り付け、お好みで万能ねぎをちらして召し上がれ♪

なすが煮崩れしないよう、焼き始めは加熱しすぎに注意しましょう！具材を合わせる前にバターとカレー粉を炒めると、カレーの香りが引き立って全体にバランスよい味付けになります♪

▼カレー粉×〇〇…!? 意外な組み合わせがおいしい！

濃厚こってり上等！カレータルタルソースのトンテキ

今回ご紹介するのは、豚ロースで作る「カレータルタルソースのトンテキ」レシピ！こってり濃厚なタルタルソースがやみつきになる、ボリューミーなひと皿です。お子さまから大人までみんなが大好きな味付けなので、メインディッシュにいかがでしょうか♩

辛党必食！ダブルの辛さが刺激的なマーボーカレー

辛党なあなたに！ダブルの辛さが味わえる旨辛「マーボーカレー」のレシピをご紹介します。豆板醤やカレー粉がひと皿に詰まったこちらのレシピは、汗もスプーンも止まらない刺激的なひと品です。お好みの辛さに調節してめしあがれ♩

辛さと甘さの絶妙マッチ！スパイス香るカレーいなり寿司

「カレーいなり寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛く煮たジューシーな油揚げに、ピリ辛なカレーごはんが絶妙マッチ！今までにない新感覚のいなり寿司です。いつものおいなりさんに飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。