お鍋の材料を入れる順番は、火が通るのに時間がかかる白菜の芯、大根、にんじん、ごぼうなど、根菜類から入れましょう！
お鍋になにいれる？白菜、お肉、お豆腐...... 定番の材料はこれ！
今年もお鍋がおいしい季節がやってきました！皆さんは普段のお鍋にどんな具材を入れますか？今回はお鍋に入れる定番の食材や入れる順番、今流行の変わり種お鍋のおすすめ具材についてご紹介します♪ この記事を参考に、今夜はお鍋にしてみませんか？
2018年10月9日 更新
鍋に材料を入れる順番と材料費の平均
材料を入れる順番
1. 根菜類
2. キノコ類
お出汁が温まってきたら、次はキノコ類を投入。火が通り過ぎるとドロドロになってしまう危険があるので、しいたけ、えのき、しめじなどはこのタイミングで入れると◎！
3. お肉類
お肉は火が通り過ぎてしまうと硬くなるので、お出汁が沸騰してくる頃に入れるのがベストです。
