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Photo by macaroni
合い挽きミンチと木綿豆腐を合わせて作る、ふんわり食感のハンバーグ。ミンチだけで作るよりも、口当たり、味わいともにやさしいのが特徴です。ポン酢しょうゆベースのあっさりソースが、よくなじみます。甘辛ソースやおろしソースなどとも合いますよ。
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合い挽きミンチの旨味とさつまいもの甘味、そしてカマンベールチーズの濃厚なコクは、意外なほどに相性抜群です。ごはんやお弁当のおかずにぴったり。できたてや温めてから食べると、チーズのとろり感が再現できますよ。サクッ、とろーりの食感を、ご堪能あれ。
ランチにも♪ 合い挽きミンチの「丼・ごはんもの」レシピ6選
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タコミートをごはんにのせて作る、タコライス。合い挽きミンチは、ウスターソースとケチャップという定番調味料を使います。特別なものはいらないので、いつでも簡単に作れるのが魅力です。トマトやレタスなど、野菜もたくさん、おいしく食べられますよ。
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豆板醤のピリッとした風味が食欲を刺激！大人な味付けが光る、ピリ辛そぼろのレシピです。温泉卵をトッピングにし、絡めながら食べると、辛味とまろやかさがおいしいハーモニーを奏でます。おかわり必至の味わいなので、ごはんはたくさん炊いておきましょう。
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調理時間20分
材料
合い挽き肉
、
玉ねぎ
、
にんにく(みじん）
、
カレールー
、
コーン缶
、
サラダ油
、
ウスターソース
、
ごはん
、
塩
、
黒こしょう
、
ホワイトソース缶
、
とろけるチーズ
栄養情報（1人あたり）
520kcal
18g
26.4g
57.2g
53.4g
2.8g
ホームパーティーにぴったりなホットプレート料理。合い挽きミンチのコクと、カレーのスパイシーな味わい、ホワイトソースのまろやかさなど、風味豊かに味わえます。調理はすべてホットプレートの上でおこなうので、洗い物も少ないですよ。みんなでワイワイしながら召しあがれ。
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合い挽きミンチの旨味を堪能するのにもってこいなのが、カレー。野菜と一緒にモリモリ食べられるメニューです。白菜をたっぷり使えば、とろとろの食感がクセになります。コクを出すには、ウスターソースやしょうゆを加えてみましょう。
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