目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
かぼちゃ
、
ほうれん草
、
玉ねぎ
、
鶏もも肉
、
バター
、
小麦粉
、
牛乳
、
コンソメ
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
259kcal
13.2g
12.9g
28.6g
24.3g
1.3g
豊富な具材で栄養たっぷりのミルクスープ。牛乳は胃の内壁を守る成分が含まれ、消化にも良い食材です。かぼちゃは先にレンチンしておくことで、煮込み時間の短縮になります。ほかの具材も小さめに切って、やわらかくなるまでよく加熱してくださいね。（※1,5）
Photo by macaroni
鶏ガラスープの素で作る卵スープです。具材は卵と豆苗だけなのでとってもシンプル。包丁も使わず、電子レンジで調理するので手軽に作ることができます。やわらかい卵は消化がよいため、おすすめです。レシピではトッピングに粗びき黒こしょうを使用しますが、胃を刺激するおそれがあるため、胃の調子が悪いときは控えてくださいね。（※2）
胃にやさしい料理を選ぼう！
胃が弱ってしまったときは、消化がよく、刺激が少ない食べ物を選ぶことが基本です。調理をする際も油をなるべく使わないようにしたり、香辛料を控えたりといった工夫が必要になります。
適した食べ物は限られていますが、胃をしっかりと休めることが大切です。また、食事の栄養バランスを整えることも意識してみてくださいね。
適した食べ物は限られていますが、胃をしっかりと休めることが大切です。また、食事の栄養バランスを整えることも意識してみてくださいね。
【参考文献】
（2023/10/12参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
健康・予防に関する記事
健康・予防の人気ランキング
