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お腹が温まる。汁物・スープレシピ4選
Photo by macaroni
具だくさんで栄養たっぷりのミルクスープ。牛乳は胃の内壁を守る成分が含まれ、消化にもよい食材です。かぼちゃは先にレンチンしておくことで、煮込み時間の短縮になります。ほかの具材も小さめに切って、やわらかくなるまでよく加熱すれば消化されやすくなりますよ。（※1,6）
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鶏ガラスープの素で作る卵スープです。具材は卵と豆苗だけなのでとってもシンプル。包丁も使わず、電子レンジで調理するので手軽に作れます。やわらかい卵は消化がよいため、おすすめです。
レシピではトッピングに粗びき黒こしょうを使用しますが、胃を刺激するおそれがあるため胃の調子が悪いときは控えてくださいね。（※2）
胃にやさしい食べ物レシピを選ぼう！
胃が弱ってしまったときは、消化がよく、刺激が少ない食べ物を選びましょう。調理をする際も油をなるべく使わないようにしたり、香辛料を控えたりといった工夫が必要になります。
適した食べ物は限られていますが、胃をしっかりと休めることが大切です。また、食事の栄養バランスを整えることも意識してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
適した食べ物は限られていますが、胃をしっかりと休めることが大切です。また、食事の栄養バランスを整えることも意識してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/09/24参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
