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7. 中ふわっ外カリッ!やみつきさばの唐揚げ
調理時間:20分(※鯖を漬け込む時間は含みません)
鶏肉で作ることの多い唐揚げですが、さばで作ってもふわサクでおいしいです。しっかり下味を付けるので、食べ応えがあります。脂ののったさばで作る唐揚げは外はカリカリ、中はふわふわ。揚げたてはやみつきになるおいしさです。酒の肴にいかがでしょうか。
鶏肉で作ることの多い唐揚げですが、さばで作ってもふわサクでおいしいです。しっかり下味を付けるので、食べ応えがあります。脂ののったさばで作る唐揚げは外はカリカリ、中はふわふわ。揚げたてはやみつきになるおいしさです。酒の肴にいかがでしょうか。
8. 調味料ひとつだけ。さば水煮缶と梅干しの炊き込みご飯
調理時間:60分
さば水煮缶を使うと簡単においしい炊き込みごはんが作れます。調味料はめんつゆだけですが、さば水煮缶を汁ごと加えるので旨味たっぷり。梅干しの酸味で、後味はすっきり爽やか。しょうがをプラスするのもおすすめです。
さば水煮缶を使うと簡単においしい炊き込みごはんが作れます。調味料はめんつゆだけですが、さば水煮缶を汁ごと加えるので旨味たっぷり。梅干しの酸味で、後味はすっきり爽やか。しょうがをプラスするのもおすすめです。
人気の照り焼きも。ぶりで作る簡単料理4選
9. 人気の定番和食。基本のふっくらぶり大根
調理時間:30分
煮汁がしっかり染みたぶり大根は、ごはんのおかずやおつまみに人気の定番和食です。ぶりは大根の上にのせて煮ることで、ふっくらやわらかに仕上がります。さらに、大根にぶりの旨味がしっかり染み込んでおいしく作れますよ。
煮汁がしっかり染みたぶり大根は、ごはんのおかずやおつまみに人気の定番和食です。ぶりは大根の上にのせて煮ることで、ふっくらやわらかに仕上がります。さらに、大根にぶりの旨味がしっかり染み込んでおいしく作れますよ。
10. 簡単10分。下味冷凍のぶりの照り焼き
調理時間:10分
ぶりに下味をつけて冷凍しておくと、食べたいときにすぐに作れるのでとても便利です。ぶりは冷凍したままゆっくりと蒸し焼きにするので、解凍の必要はありません。冷凍のまま蒸し焼きにすることで、旨みが逃げずにふっくらと仕上がります。
ぶりに下味をつけて冷凍しておくと、食べたいときにすぐに作れるのでとても便利です。ぶりは冷凍したままゆっくりと蒸し焼きにするので、解凍の必要はありません。冷凍のまま蒸し焼きにすることで、旨みが逃げずにふっくらと仕上がります。
11. トースターでふっくら。ぶりの大葉みそ焼き
調理時間:25分
魚焼きグリルがなくてもトースターで、ふっくらと焼き上がるぶりレシピです。長ねぎやにんにく、大葉などの薬味たっぷりのみそだれをのせて焼くだけで、豪華なおかずのできあがり。ごはんもお酒も進むみますよ。
魚焼きグリルがなくてもトースターで、ふっくらと焼き上がるぶりレシピです。長ねぎやにんにく、大葉などの薬味たっぷりのみそだれをのせて焼くだけで、豪華なおかずのできあがり。ごはんもお酒も進むみますよ。
12. ひとり暮らしの魚不足解消。ぶりのピリ辛照り焼き丼
調理時間:20分
生魚は下処理が大変だったり、生ゴミが増えたりとひとり暮らしは魚不足になりがちですよね。そんなときは切り身を使いましょう。カリッと焼いて甘辛だれを絡ませたぶりをのせた丼はボリューム満点!ガッツリ食べたいときにおすすめです。
生魚は下処理が大変だったり、生ゴミが増えたりとひとり暮らしは魚不足になりがちですよね。そんなときは切り身を使いましょう。カリッと焼いて甘辛だれを絡ませたぶりをのせた丼はボリューム満点!ガッツリ食べたいときにおすすめです。
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