7. 塩焼きをアレンジ。さんまのガーリック焼き

Photo by macaroni

調理時間:20分

さんまの塩焼きはおいしいけれども、定番以外も楽しみたい!そのようなときはこのレシピが一押しです。さんまに切り込みを入れて、にんにくのスライスを挟みましょう。にんにくのよい香りが、さんまのおいしさをグッと引き立てます。ごはんが進むこと間違いなしですね。

8. 旨味たっぷり。たらのアクアパッツァ

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調理時間:20分

彩りがよく食卓がパッと華やぐアクアパッツァは、おもてなしにも最適です。たらとあさりの旨味がたっぷりのオイルごと、バゲットと一緒に食べましょう。切り身のたらと電子レンジを使えば、想像より簡単に作ることができますよ。

9. ごはんによく合う。ぶりの照り焼き

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調理時間:15分

子供から大人までさまざまな年代に人気の味付け、照り焼き。ごはんによく合い、日々の献立に役立つので、覚えておいて損はないレシピです。魚料理は苦手という方も、電子レンジを活用して気軽にチャレンジしてみましょう。

10. にんにく香る。カジキマグロのみそ照り焼き

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調理時間:15分

みそ×にんにくのしっかり味は、メインおかずにうってつけです。コクたっぷりのひと品は、日本酒のアテにも向いていますよ。レシピではカジキマグロを使いますが、鮭、たらなどの魚でもおいしくアレンジできます。お好みの魚で作ってみてください。

11. お手軽調理。たっぷり野菜の和風さば回鍋肉

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調理時間:15分

さばがメインの和風回鍋肉は、缶詰を使うのでパパッと仕上がります。面倒な下ごしらえがないため、魚を気軽に食卓に取り入れられますね。たっぷりの野菜は強火で炒めてシャキシャキ感を残すことが、おいしさの秘訣です。

12. トースターで。サクサクサーモンカツ

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調理時間:30分

刺身用の柵を使えば、カットが要らずそのまま簡単に調理できますよ。揚げずにトースターでサクサクに仕上がるため、料理初心者の方もぜひ作ってみてくださいね。加熱時間はお好みで調節しましょう。刺身用のサーモンなので、レアでも食べられます。
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