【保存版】野菜の保存方法・保存期間一覧。おいしさを長持ちさせよう

かぶの保存方法【料理の基本】 - macaroni

冷蔵・冷凍保存と、「かぶの保存方法」を動画でご紹介します。かぶは、茎部分と根部分を切り離して保存するのがポイント。また、塩ゆでや、塩揉みして冷凍すると、おいしさを保ちやすくなります。長持ちのコツをおさえて、使いたいときに、幅広い料理に使ってくださいね♪

いちごの保存方法｜冷蔵保存・冷凍保存 - macaroni

「いちごの保存方法」を動画でご紹介します。甘酸っぱくさわやかな風味のいちごの保存方法です。正しく保存することで、新鮮さを保ったまま約10日間保存することができます。冷凍したいちごはシャーベットとしてそのまま食べたり、スムージーやジャムにお使いいただけますよ。

スイカのおいしい保存方法・期間！常温・冷凍・カット後の賞味期限 - macaroni

夏の風物詩であるスイカ。身近なフルーツですが、スイカの状態によって保存方法や期間が違うのは知っていますか？この記事では、丸ごとのスイカやカットしたもの、冷凍スイーツにする場合にわけて、スイカの保存方法をご紹介します。上手に保存して、長くおいしさを味わってくださいね。

【メロンの保存】追熟中は常温。完熟後は冷蔵・冷凍でおいしさをキープしよう - macaroni

メロンは保存を適切におこない、食べごろにいただくのが重要。追熟中は常温、完熟してからは日持ちしないため、冷凍・冷蔵保存がおすすめですよ。この記事では、野菜ソムリエがメロンの適切な保存方法と、完熟メロンの見分け方を解説します。参考にして、メロンのおいしさを存分に楽しんでくださいね。

しいたけの保存方法｜冷蔵保存・冷凍保存 - macaroni

「しいたけの保存方法」を動画でご紹介します。しいたけの冷蔵保存の方法、冷凍保存の方法をご紹介します。買ってきたパックや袋のまま保存していると、水分が出て傷みやすくなります。正しい保存方法で鮮度を長持ちさせましょう。

【えのきだけの保存方法】冷蔵保存・冷凍保存 - macaroni

「えのきだけの保存方法」を動画でご紹介します。きのこ類の中でもクセがなく食べやすいえのきだけ。正しく保存することで、鮮度を保つことができます。今回は冷蔵と冷凍の保存方法を紹介しているので、用途に分けて保存の仕方も変えてみてくださいね。