ライター : leiamama

息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き!

【のせ】丼ものの人気レシピ6選

1. 超簡単!本格ローストビーフ丼

Photo by macaroni

本格的なローストビーフをレンジを使って簡単に!下味をつけた牛もも肉をレンジで加熱すれば、しっとりジューシーなローストビーフが作れますよ♪ 特製ソースもレンジでお手軽。炊きたてのご飯にお好みの厚さにカットしたローストビーフ、特製ソースとさっぱりとしたヨーグルトソースをのせて完成です。

2. レンジでお手軽♪ たっぷりきのこのバター牛丼

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数種類のきのこと牛肉をたっぷり使ったバターが香る丼ものレシピです。こちらもレンジを使うのでササっと簡単!味付けにはめんつゆをベースにほんのり甘わいに仕上げてあるので、ご飯もどんどんすすみますよ♪

3. 鶏むね肉チャーシュー丼

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オイスターソースのコク深い味わいが楽しめる、レンジで作れる鶏むね肉のチャーシュー丼のレシピです。合わせ調味料を揉み込んだ鶏肉は、冷蔵庫で半日以上漬けることでしっかり味がなじみますよ♪ チャーシューはお好みの厚さにカットして召し上がれ。

4. はちみつ黒酢チャーシュー丼

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豚バラ肉のチャーシューをご飯の上にたっぷりのせた丼もののレシピです。こちらのチャーシューもレンジ加熱で作れるのでお手軽!豚バラ肉は黒酢で漬け込むので、お肉がやわらかく仕上がりますよ♪ 温泉卵をのせていただきましょう。

5. 豆腐とアボカドのとろとろ旨辛ユッケ丼

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火を使わずにサッと作れるのもうれしい、豆腐とアボカドのとろとろ旨辛ユッケ丼のレシピです。軽く水切りをした絹ごし豆腐とアボカドをカットしてご飯にのせて、長ねぎやニンニクが香るピリ辛のたれをたっぷりかければできあがり!ラー油はお好みで調整しましょう。

6. お弁当に!照り焼き鶏そぼろ丼

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お弁当にも人気のそぼろ丼をレンジで簡単に!照り焼きチキンものせるので、ボリュームも満点です。照り焼きチキンも漬け込み時間いらずなのでサッと作れてとってもお手軽♪ 緑色の野菜をトッピングすることで色鮮やかに仕上がります。
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