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25. 10分で完成。サーモンのトロたくユッケ丼
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サーモン×焼肉のタレの組み合わせがおいしい丼レシピです。調味料はこれだけなので、簡単に作れるのがうれしいですね。たくあんのぽりぽり食感や長芋のシャキシャキ感がアクセント。具材はすべて角切りにして、存在感を楽しみましょう。
26. ごまがまろやか。サーモンと長芋の漬け丼
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ねりごまとすりごまたっぷりの漬けダレが染み込んだサーモンは、まろやかさと香ばしさ極上のおいしさ。漬け丼はいつも醤油ベース、という方はぜひごまダレ風味を味わってみてはいかがでしょうか？長芋とサーモンを交互に並べると見た目がキレイで、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。
27. お祝いの日に。サーモンといくらの親子ちらし寿司
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お祝いごとに欠かせないちらし寿司をサーモンで作るレシピです。サーモンは焼いてから醤油ベースのタレに漬け込むと、香ばしさがご飯全体にゆきわたりますよ。お刺身が得意ではない方も、焼きサーモンのお寿司なら食べやすいですね。
28. おかわり必須！サーモンの炊き込みご飯
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ホクホクのサーモンとじゃがいも、味噌とバターの組み合わせは間違いのないおいしさです。具材と調味料を炊飯器に入れたら、あとはスイッチを入れるだけ。たくさん炊いて、翌日はおにぎりにするのもおすすめですよ。
29. 大人も子供も大好き！サーモンチャーハン
大人も子供も大好きなサーモンチャーハンのレシピです。サーモンはゆでてから使うのがポイント。ほぐしたサーモンはしっとりしていてとても食べやすいんですよ。卵やネギなど定番の具材と一緒に炒めたらできあがり。休日のランチやお弁当にいかがですか？
30. ひとりランチに。サーモンとホタテの和風パスタ
サーモンが少しだけ余っているときは、ホタテと組み合わせてパスタにしてみませんか？にんにくや醤油などおうちにある材料で作れるので、ひとりランチにもぴったり。イカやアサリなどお好みのシーフードを加えて具だくさんにしてもよいですね。
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