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27. 生クリームで濃厚。サーモンとしめじのクリームパスタ

皿に盛り付けられたサーモンとしめじのクリームパスタ

Photo by macaroni

調理時間：20分

生クリーム入りのクリームソースは濃厚な仕上がりに。サーモンとしめじの旨味が口いっぱいに広がりますよ。アスパラガスで色味を追加すると、見栄えが良くなります。パサつきが気になるときは、ソースにゆで汁を少し加えましょう。

レシピはこちら｜macaroni動画

バラエティ豊かなサーモンレシピを取り入れよう

さまざまな味付けや食材とマッチするサーモン。生でも加熱してもおいしいうえ、和食にも洋食にも使えるので、日々の献立作りにもってこいです。味や香りにクセがなく、見栄えのよいサーモン料理は、おもてなしにもGOOD。ご紹介したレシピを参考にお好みのアレンジをおこなってもいいですよ。サーモンで食卓を華やかに彩ってくださいね。
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