Name: 【食材別】サーモンサラダのレシピ15選！おしゃれアイデアをチェック
Cuisine: 日本

ライター : 塚本晴香

管理栄養士 / webライター

ドレッシングってなにが合う？

素材そのものの味を生かしたいのであればレモン汁ベースのドレッシング、和風が好きならしょうゆベースのドレッシング、洋風ならバルサミコを使う酸味がきいたドレッシングがオススメです。

いずれも、サーモンの旨味やコクを引き立ててくれますよ！

定番！スモークサーモンサラダレシピ4選

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バジル、ディル、イタリアンパセリなど、フレッシュなハーブをたくさん使うさわやかなサラダ。スモークサーモンの塩気やコクが絶妙にマッチし、白ワインにもピッタリです。彩り鮮やかなパプリカやオニオンを刻んで混ぜれば見た目も華やかで、パーティにも栄えるひと品になりますよ。

成城石井の隠れたヒット商品。肉厚スモークサーモンのリピ買いがとまらない - macaroni

成城石井の「スモークサーモン」は、日常使いはもちろん、ちょっとしたパーティーにも重宝する定番人気アイテム。絶妙な燻製の香りとほどよくのった脂が、口のなかでハーモニーを奏でます。ネットでも話題になった、スモークサーモンの気になる味わいをレポートします！

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ゆで卵の白身をカップに見立てるおもてなしサラダです。細かく刻んだスモークサーモンとクリームチーズを、白ワインビネガーで味付けする大人な味わい。粗挽きのこしょうを多めにかけるのがポイントです。トマトやパプリカを加えれば彩りも良くなりますよ。

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サーモンサラダの定番とも言えるカルパッチョ。レモンのサッパリ感がたまらないサラダです。物足りないように思うかもしれませんが、ドレッシングにみじん切りのにんにくとブラックオリーブを使うことでアクセントを追加しています。スモークサーモンの香りが引き立つ、大人な味わいのひと品です。

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子どもも大人も大好きなポテトサラダ。ちょっと豪華にスモークサーモンを入れてみては？おかずとしてももちろん、クラッカーの上にのせたり、オープンサンドにも使えて、お酒も進むおしゃれなひと品に仕上がります。

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スモークサーモンとクリームチーズをきゅうりで巻く鮮やかなピンチョスです。マスタードとハチミツがベースのソースをつけることで、よりスモークサーモンの塩気とコクが引き立ちます。片手でも食べられるので、パーティにもぴったりのひと品です。

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