目次
【ポン酢で簡単】あっさりおかずレシピ5選
6. シャキシャキ。ポン酢大根サラダ
調理時間：10分
大根をカットして冷水に浸すことが、シャキッと食感を際立たせるポイントです。ポン酢しょうゆのあっさりとした味に海苔とかつおぶしの風味が合います。お好みでドレッシングに梅干しを入れるアレンジもおすすめですよ。
大根をカットして冷水に浸すことが、シャキッと食感を際立たせるポイントです。ポン酢しょうゆのあっさりとした味に海苔とかつおぶしの風味が合います。お好みでドレッシングに梅干しを入れるアレンジもおすすめですよ。
7. 止まらないおいしさ。無限トマト
調理時間：10分
その名の通り、無限に食べられるおいしさの秘密はごま油とポン酢しょうゆ。食欲をそそる香りとさっぱりとした味わいに、手が止まらなくなること間違いなしです。副菜にもおつまみにもなる万能レシピを、ぜひ覚えておきましょう。
その名の通り、無限に食べられるおいしさの秘密はごま油とポン酢しょうゆ。食欲をそそる香りとさっぱりとした味わいに、手が止まらなくなること間違いなしです。副菜にもおつまみにもなる万能レシピを、ぜひ覚えておきましょう。
8. 箸休めに。焼きなすのおかかポン酢漬け
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
さっぱりとした味付けで箸休めにぴったりのひと品。どんなメイン料理にも合う万能レシピです。なすの皮目に細かく切れ込みを入れて、よく味が染み込むようにしましょう。小口ねぎの風味がアクセントに。
保存期間：冷蔵で2〜3日
さっぱりとした味付けで箸休めにぴったりのひと品。どんなメイン料理にも合う万能レシピです。なすの皮目に細かく切れ込みを入れて、よく味が染み込むようにしましょう。小口ねぎの風味がアクセントに。
9. さっぱり。豚こま肉と玉ねぎのポン酢しょうが炒め
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
あっさり系のおかずをガッツリ食べたい！という日におすすめです。ポン酢しょうゆとしょうがでさっぱりながら、食べ応えのある豚こま肉で満足感がありますよ。ごはんをたっぷり用意していただきましょう。
保存期間：冷蔵で2〜3日
あっさり系のおかずをガッツリ食べたい！という日におすすめです。ポン酢しょうゆとしょうがでさっぱりながら、食べ応えのある豚こま肉で満足感がありますよ。ごはんをたっぷり用意していただきましょう。
10. ボリューム満点。鶏肉ときのこのポン酢みぞれ煮
調理時間：20分
たっぷりの大根おろしとポン酢しょうゆであっさりとしていますが、食べ応えは抜群です。鶏もも肉はこんがりと焼き上げて、香ばしさを出しましょう。できあがりから少し冷ますと、味がより染み込みます。
たっぷりの大根おろしとポン酢しょうゆであっさりとしていますが、食べ応えは抜群です。鶏もも肉はこんがりと焼き上げて、香ばしさを出しましょう。できあがりから少し冷ますと、味がより染み込みます。
【柑橘でさわやか】あっさりおかずレシピ4選
11. 食欲そそる。チキンソテーのねぎ塩レモンだれ
調理時間：20分
さっぱりとした塩だれはシャキシャキのねぎ入りで、ジューシーな鶏もも肉と相性抜群です。にんにくの香りが食欲をそそります。ねぎ塩レモンだれは、ほかの料理にかけてもおいしくいただけるので覚えておくといいでしょう。
さっぱりとした塩だれはシャキシャキのねぎ入りで、ジューシーな鶏もも肉と相性抜群です。にんにくの香りが食欲をそそります。ねぎ塩レモンだれは、ほかの料理にかけてもおいしくいただけるので覚えておくといいでしょう。
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