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【レモンでさっぱり】お弁当のおかずレシピ4選
調理時間30分
材料
栄養情報(1個あたり)
131kcal
8.4g
9.6g
2.8g
2.8g
1g
鶏ガラスープの素やレモン果汁で、さっぱりとしながらも旨味が染み渡る唐揚げを作るのはいかがでしょうか。濃いめの味つけなので、冷凍せずそのまま食べるときは調味料を少し減らしてくださいね。追いレモンするとさらにさっぱりして暑い日にもぴったりです。
レモンやしょうゆで味つけする鶏もも肉のソテーは、ごはんにもお酒にも合います。鶏もも肉を調味料に漬け込んでから焼くと、より味が染みたひと品に。レモンは皮ごとスライスしてから加えるので、しっかり洗ってくださいね。
さっぱりとしたレモンと甘みのあるかぼちゃで、和食にも洋食にもぴったりのおかずを作りましょう。レモンは輪切りにしたものと果汁の2種類使い、しっかり酸味を感じられる味つけに。かぼちゃが煮崩れを起こさないように、弱火でじっくり煮込んでくださいね。
【ポン酢でさっぱり】お弁当のおかずレシピ5選
みょうがをポン酢しょうゆや砂糖を加えるだしに30分漬けたら完成!さっぱりとした浅漬けを簡単に作ってみませんか?だしはポン酢しょうゆの酸味が飛ばないように沸騰したらすぐに火を止めてくださいね。カレーとの相性がいいので、福神漬け代わりにおすすめです。
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