目次
【スープ・汁物】卵の消費レシピ6選
19. あったまる！ふんわり卵スープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
あっという間にできる卵スープのレシピです。長ねぎを炒めると甘みが出てスープの旨みが増しますよ。スープの温度が低いと卵が固まらず汁が濁ってしまうので、沸騰してから流し入れるのがポイント！お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
あっという間にできる卵スープのレシピです。長ねぎを炒めると甘みが出てスープの旨みが増しますよ。スープの温度が低いと卵が固まらず汁が濁ってしまうので、沸騰してから流し入れるのがポイント！お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
20. ピリッと辛い！旨辛卵スープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
ピリッとした風味が食欲をそそる卵スープのレシピです。豆板醤としょうがのおかげで体がポカポカになること間違いなし！卵を入れることマイルドな辛さになりますよ。ごはんやうどんを入れて食べるのもおすすめです。
ピリッとした風味が食欲をそそる卵スープのレシピです。豆板醤としょうがのおかげで体がポカポカになること間違いなし！卵を入れることマイルドな辛さになりますよ。ごはんやうどんを入れて食べるのもおすすめです。
21. メレンゲで新食感!? ふんわり中華風スープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
とろみのある中華風スープに、卵白で作るメレンゲを浮かべる見た目もかわいい卵スープのレシピです。しっかりと泡立てる卵白がふわふわ浮かぶ姿は、まるで雲のよう!? お菓子やパン作りなどで卵白が余ったときにもおすすめですよ。
とろみのある中華風スープに、卵白で作るメレンゲを浮かべる見た目もかわいい卵スープのレシピです。しっかりと泡立てる卵白がふわふわ浮かぶ姿は、まるで雲のよう!? お菓子やパン作りなどで卵白が余ったときにもおすすめですよ。
22. ごま油が食欲そそる♪ たっぷり中華スープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
しめじとわかめをたっぷり入れる、ボリューム満点な卵スープのレシピです。小腹がすいたときにもおすすめの、ホッと安らぐひと品。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。お好みの具材でアレンジをしてみてくださいね♪
しめじとわかめをたっぷり入れる、ボリューム満点な卵スープのレシピです。小腹がすいたときにもおすすめの、ホッと安らぐひと品。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。お好みの具材でアレンジをしてみてくださいね♪
23. 温活にぴったり！しょうがのとろとろ卵スープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
豆腐やわかめなどの具だくさんスープに、とろとろの食感の卵をプラスするレシピです。しょうが入りなので体の内側からポカポカ温まりますよ。卵は網でこして流し入れるのがポイント！そうすることでとろとろに仕上がります。
豆腐やわかめなどの具だくさんスープに、とろとろの食感の卵をプラスするレシピです。しょうが入りなので体の内側からポカポカ温まりますよ。卵は網でこして流し入れるのがポイント！そうすることでとろとろに仕上がります。
24. 朝食にぴったり！中華風コーンスープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
コーンクリーム缶を使う、濃厚なコーンスープのレシピです。仕上げに溶き卵を入れるので中華風になりますよ♪ パンにもごはんにも合うスープでリピート間違いなし！作り方が簡単なのも嬉しいですね。
コーンクリーム缶を使う、濃厚なコーンスープのレシピです。仕上げに溶き卵を入れるので中華風になりますよ♪ パンにもごはんにも合うスープでリピート間違いなし！作り方が簡単なのも嬉しいですね。
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