目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

27. コリコリ食感。砂肝のにんにく炒め

Photo by ako0811

砂肝炒めを、にんにく風味に味付けするレシピです。コリコリと歯ごたえのよい砂肝とにんにくの香りで、お酒が進みますよ。レモン果汁をかけて、さっぱりといただくのがおすすめ。砂肝の下処理方法を覚えておくと、さまざまな料理に役立ちます。

28. チーズがとろり。はんぺんのねぎみそきつね焼き

Photo by macaroni

はんぺん、長ねぎ、油揚げといった、どれもお酒に合う食材で贅沢なおつまみを作りましょう。はんぺんは、焼くことでふわっと膨らみボリュームがアップ。コスパ抜群でうれしいレシピです。とろ~りとしたとろけるチーズが、まろやかさをプラスしますよ。

簡単おつまみで家飲みをもっと楽しく♪

ご紹介したおつまみは、家飲みの気軽な気分そのままに、楽しみながら作れる簡単おいしいものばかりです。ほんのちょっと手をかけるだけで、家飲みがさらに楽しく、お酒もおいしくなりますよ。

家族だけでなく、親しい人を招いてのホームパーティにもってこいのレシピもたくさん!シーンに合わせて作ってみてはいかがでしょう。

編集部のおすすめ