ライター : charlotte

いつも記事を読んでくださり、ありがとうございます。 これからも、おいしいお料理のお店や、オススメレシピなど、気になる情報をお届けしたいと思っています。 よろしければ、お気に…もっとみる

【和え物】人気のおつまみレシピ8選

1. 焼きれんこんのおかかクリームチーズ和え

Photo by macaroni

かつおぶしのだしがらを使ったおつまみのレシピです。めんつゆが染みただしがらは、酸味のあるクリームチーズと相性抜群!食感のよいれんこんと一緒に食べれば、箸が止まらなくなりますよ。

2. 鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え

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鶏ささみといんげんをレンジでパパッと加熱し、豆板醤入りのピリ辛ダレにからめた簡単おつまみレシピです!あっさりとした鶏ささみのうま味にピリ辛風味の豆板醤がマッチ。あらかじめ、ささみにお酒を揉み込んでおくことで、しっとりとした味わいになります。

3. ズッキーニの明太カルボナーラサラダ

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ズッキーニの食感と明太子のピリッと感がマッチするサラダです。卵黄を割れば濃厚な味わいを楽しむことができますよ。おしゃれな居酒屋風のひと品。ワインとに合わせるのがおすすめです♪

4. ブロッコリーのホワイトソース和え

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ブロッコリーを下ゆでして、ハムと一緒に濃厚なホワイトソースにからめたひと品です。ささっと作れますが、クリーミーなソースの風味がくせになりますよ。黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ。

5. もやしとささみのラーポンナムル

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中華風のうま味がぎゅっと詰まったナムルです。もやしと鶏ささみのさっぱり風味ですが、ポン酢やごま油、ラー油の風味で満足感は抜群!もやしのしゃきしゃき感がくせになる、おすすめメニューです。

6. ささみときのこの春雨サラダ

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ささみときゅうりを使った春雨サラダです。レンジで作る簡単レシピ。ごま油が香る酢じょうゆで味付けした食欲をそそるひと品ですよ!思わずビールがすすんでしまう、おすすめおつまみです。
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