目次
19. サクサクザクザク。香ばしみそたぬきトースト
みそダレを塗る、香ばしいトースト。砂糖とマヨネーズを加えたみそダレの上には、天かすをトッピングしましょう。トーストのサクサクと天かすのザクザクした食感を楽しめます。焼き上がりの焦げが気になる場合は、途中でアルミホイルをかぶせるとよいですよ。
20. 揚げずにトースターで。厚揚げたこ焼き
外はカリカリ、中はやわらかく仕上がる、ビールにぴったりのおつまみです。切れ目を入れた厚揚げにたこを入れたら、スライスチーズをのせてトースターでチン!たこを小さめにカットすると、きれいな形に仕上がります。
21. やみつき。ピリ辛おつまみねぎチャーシュー
ビールに合う肉のおつまみを作りたいときにもってこい。長ねぎとチャーシューをピリ辛風味に仕上げるひと品です。カットしてタレをからめるだけなので、とても簡単。火を使わずに作れることも魅力です。辛さはラー油の分量で調整してくださいね。
22. 食感もしっかり。ねぎ巻き鶏ささみの照り焼き
長ねぎをくるりと巻いた鶏ささみを、照り焼きにするひと品です。こってりとしたタレは、砂糖しょうゆの甘辛味。焼き上げたら好みの大きさにカットできるため、ひと口大にするとおつまみとしてだけでなく、お弁当にも使えて便利です。
23. かわいい。サラダチキンのコーンマヨ焼き
サラダチキンを使って、かわいいボート型のおつまみを作ってみませんか。味付けはどの具材とも相性がよいマヨネーズ。トースターで作れることもポイントです。きれいに仕上げるために、サラダチキンは表面が平らになっているものを選ぶとよいですよ。
24. ホームパーティーに。新玉ねぎでのっけツナピザ
玉ねぎで作るかわいいピザは、ホームパーティーにうってつけです。新玉ねぎを使うレシピですが、普通の玉ねぎでももちろんOK。ぜひ、トースターで焼き上げたあつあつを味わってくださいね。フルーティーな白ワインやシャンパンなどと一緒に召しあがれ。
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