簡単おいしい!家飲みにぴったりのおつまみレシピ25選

家でゆっくりお酒を楽しめる家飲み。家飲みがもっと楽しくなる、おすすめのおつまみをご紹介します。調理時間は5分、10分、15分とどれも時短で簡単なものばかり。ビールや日本酒だけでなく、ワインやウイスキーにもぴったりのレシピもありますよ♪

2019年11月11日 更新

【5分以内】家飲みに合う簡単おつまみレシピ5選

1. 日本酒からウイスキーまで!「おつまみアボたく」

正方形の灰色皿に盛られた、おつまみアボたく

Photo by macaroni

シンプルなのにどこかおしゃれな、アボカドを使ったおつまみです。やわらかいアボカドに混ぜるのは、5mmの大きさにカットしたシャキシャキのたくあん。味だけでなく食感も楽しめますよ。日本酒はもちろん、ビールやウイスキーにも合いそうです。

2. 覚えておくと便利♪「ツナマヨ枝豆」

ツナ缶があればあっという間!食べごたえもしっかりのひと品です。枝豆は冷凍のものでOKですが、旬の夏場はぜひ生の枝豆で♪ 味付けも簡単なので、覚えておくと便利です。おつまみはもちろん、あとひと品欲しいというときにもおすすめです。

3. にんにく香る!「しゃきしゃきザーサイレタス」

白っぽい正方形皿に盛られた、しゃきしゃきザーサイレタス

Photo by macaroni

レタスとザーサイにプラスするのは、すりおろしにんにくにごま油!風味ばっちりのひと品です。醤油と酢を加えるので、味に深みもありますよ。小さなレタスが1個、あっという間に完食。リピート決定のおいしさです。

4. くせになる味わい「はんぺんのバーベキューソース炒め」

はんぺんを使ったレシピです。具材ははんぺんだけですが、味付けがポイント!焼き肉のたれにソース、ケチャップ、タバスコにジャムを使います。パンチのある味わいがくせになりますよ。さっぱりしたレタスといっしょにいただきましょう♪

5. はさんでチン!「鶏ささみ明太の磯辺巻き」

白い長方形皿に盛られた、鶏ささみ明太の磯辺巻き

Photo by macaroni

手間がかかりそうなのに、調理時間5分でできる簡単おつまみです。鶏ささみに明太子をはさみ、海苔をくるりと巻いたらレンジでチンするだけ!食べごたえもありますよ。海苔といっしょに大葉を巻いてもおいしくいただけます。

【10分以内】家飲みに合う簡単おつまみレシピ10選

6. ビールのおともに!「ガーリック焼き枝豆」

白地に藍の模様皿に盛られた、ガーリック焼き枝豆

Photo by macaroni

おつまみの定番、枝豆をガーリック焼きにしたひと品です。食欲をそそるにんにくの香りに、ピリッとした鷹の爪の辛さがよく合い、食べ始めたら止まらないおいしさ♪ 我が家の定番に加えてみてはいかがでしょう。
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