レンジで簡単。ささみ明太の磯辺巻き

5 分

5分でできる「ささみ明太の磯辺巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。開いたささみに明太子をたっぷり詰めて、レンジで加熱するだけの簡単おつまみ!シンプルな材料でとってもお手軽ですが、やみつきになること間違いなしですよ。

ライター : macaroni_channel

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材料

(2人分)
  • 鶏ささみ 3本
  • 明太子 1腹(50g)
  • 味付塩こしょう 適量
  • 大さじ1/2杯
  • 焼きのり 適量

下ごしらえ

・鶏ささみは筋を取り除きます。
・焼きのりはささみの大きさに合わせてカットします。
・明太子はほぐしておきます。

作り方

1

ボウルに明太子と酒を入れて混ぜます。

2

鶏ささみに包丁で縦に切り込みを入れ、①を挟みます。

3

中央に海苔を巻き、両面に味付塩こしょうをふります。

4

ひとつずつラップに包み、耐熱容器に並べてレンジ600W2分30秒加熱します。お好みの大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

・鶏ささみの加熱時間は様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。
・お好みで海苔の内側に大葉を巻いてもおいしく作れますよ。

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