目次
13. ふわとろ♪ はんぺんの明太チーズ磯辺揚げ
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ボリュームたっぷり。ふわふわ食感がたまらない、はんぺんの磯辺揚げです。明太子とスライスチーズを挟んだはんぺんに、海苔をくるりと巻いたら揚げ焼きに。とろっとしたチーズの塩気がよく合い、パクパク食べられます。油で揚げるレシピですが、焼いてもおいしいですよ。
14. 食べごたえあり。さばみそポテトサラダ
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ポテトサラダに、さば味噌煮缶を加えてみてください。みそのコクとさばの旨味が、じゃがいもの甘味にマッチしますよ。じゃがいもは電子レンジで加熱するため時短簡単！熱いうちにつぶすことで、ホクホクの食感を楽しめます。七味唐辛子でアクセントを加えてもOKです。
15. 女子会のおつまみに。チーズの羽根つきアボカド
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カットしたスライスチーズにアボカドをのせて焼くおつまみは、パリパリ食感がたまりませんよ。材料は3つだけのお手軽レシピです。ピリッとした黒こしょうで、アクセントを効かせましょう。ワインやシャンパンによく合うおしゃれなひと品は、女子会に一押しです。
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16. お酒を選ばない。ガーリックエリンギ
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具材はエリンギのみ。トースターで作れる、ちょっとキュートなガーリックエリンギを作りましょう。ポイントは、スライスしたエリンギにネギカッターで切れ目を入れること。バターや粉チーズなどの味がよく馴染みます。お酒を選ばず楽しめるおつまみです。
17. カラフル。明太枝豆チーズせんべい
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見た目にインパクトが欲しいなら、カラフルなチーズせんべいが一押し。材料3つで作れるお手軽レシピです。フライパンで溶かしたスライスチーズの上に、明太子と枝豆をのせて焼くだけ。ホームパーティーやイベントなど、人が集まる家飲みにいかがでしょう。
18. やさしい味わい。小松菜とちりめんじゃこの煮物
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野菜とちりめんじゃこの旨味をしっかり楽しめる、やさしい味わいの煮物です。小松菜とにんじんをコトコト煮るだけなので、作り方も簡単。仕上げにごま油を少し加えると、風味がアップしますよ。ごはんの副菜にも最適です。
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